在廣泛推廣含有新型“個(gè)性化服務(wù)點(diǎn)”特色的技術(shù)之際，快餐連鎖餐廳推出了免下車用餐服務(wù)。連鎖店投資關(guān)系部副總裁Claudia San Pedro宣布，預(yù)計(jì)將在接下來(lái)的三年里推出POPS系統(tǒng)并于第四季度完成其在公司內(nèi)部餐廳的推廣。
在近期于波士頓舉行的第十四屆奧本海默消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作會(huì)議中，San Pedro和首席財(cái)務(wù)官Steve Vaughan修改了Sonic的新方案，其中包括POPS系統(tǒng)和一項(xiàng)新型POS系統(tǒng)。
POPS系統(tǒng)設(shè)置在顧客的餐位上，該系統(tǒng)包含了數(shù)字菜單板和播放動(dòng)態(tài)內(nèi)容的數(shù)字屏。在最初的試用階段，Sonic意識(shí)到該系統(tǒng)具有兩方面的功效：當(dāng)顧客看到內(nèi)容時(shí)起到了推銷的作用，一旦他們確認(rèn)了訂單，該系統(tǒng)便會(huì)加載附加的推薦內(nèi)容。
San Pedro說(shuō)：“使用了該產(chǎn)品之后，我們發(fā)現(xiàn)平均消費(fèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我們可以改變播出時(shí)段(顯示屏)。一旦加盟商開始了初期投資，隨著時(shí)間的推移，我們可以逐漸增加個(gè)性化服務(wù)和各種附加功能。”
該系統(tǒng)含有一個(gè)可連接移動(dòng)應(yīng)用程序以便創(chuàng)建自定義信息的觸摸屏，San Pedro預(yù)計(jì)將在三到五年內(nèi)完成。Vaughan說(shuō)該新型系統(tǒng)總共需投資約135000美元，但公司的部分成本由其供應(yīng)商承擔(dān)。
他說(shuō)：“供應(yīng)商將會(huì)承擔(dān)研發(fā)POPS系統(tǒng)中約40000美元的花費(fèi)，因此我們的加盟商只需投資100000美元。這一整改方案無(wú)疑是令人興奮的。”
取代了擁有20年系統(tǒng)歷史的新型POS技術(shù)將會(huì)是促成POPS系統(tǒng)的關(guān)鍵。Vaughan稱其包含穩(wěn)固的后臺(tái)工具，他預(yù)計(jì)將節(jié)省勞動(dòng)和食物成本。
他說(shuō)：“我們現(xiàn)在有巨大的品牌推動(dòng)力，相信在兩年、三年或是五年之后我們將深切地體會(huì)這項(xiàng)技術(shù)投資是值得的。”
Sonic首席執(zhí)行官Cliff Hudson一月在公司第一季度財(cái)報(bào)視訊會(huì)議中談到了POPS系統(tǒng)。
他說(shuō)：“當(dāng)你使用了結(jié)合我們物理驅(qū)動(dòng)器格式的POPS系統(tǒng)時(shí)，可以吸引顧客使用類似的移動(dòng)技術(shù)和社會(huì)媒體，這將是一個(gè)充分拉近Sonic體驗(yàn)與顧客關(guān)系的機(jī)會(huì)。”
他說(shuō)該公司預(yù)計(jì)在未來(lái)的幾年內(nèi)這種“更有針對(duì)性和個(gè)性化”的方案將在銷售增長(zhǎng)和品牌差異方面成為決定性因素。
Hudson說(shuō)：“我們認(rèn)為(由于免下車服務(wù)方式)自身有能力維護(hù)和聯(lián)系顧客來(lái)提供有針對(duì)性的消息并開展促銷活動(dòng)，在某種程度上我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手真的不具備這個(gè)能力。”
自從兩年前有第一家店使用后，截止到今年1月份大約有60家汽車餐廳配備了POPS系統(tǒng)，該公司正在測(cè)試什么內(nèi)容可以提升銷售額。
Hudson在視訊會(huì)議上說(shuō)：“該方案的魅力所在是其擁有改進(jìn)的空間，你可以不斷的提高進(jìn)化。
