“哎呀，吃飯都沒位兒，早知道就提前預(yù)定了”、“結(jié)賬排隊(duì)的人這么多，真耽誤時(shí)間”、 “點(diǎn)的菜沒炒的話就不要了，下次上菜速度還這么慢，我可不來了”……體驗(yàn)正在成為消費(fèi)者是否繼續(xù)二次消費(fèi)的重要誘因。而作為餐廳經(jīng)營的老板，如果這聲聲抱 怨依然不絕于耳，那說明，你的收銀臺(tái)是時(shí)候該煥然一新了。

中國餐飲信息化第一股——天津市神州商龍科技股份有限公司正在悄然讓這一改變發(fā) 生。專注餐飲行業(yè)近20年的天財(cái)商龍(證券簡稱：神州商龍)深諳餐廳經(jīng)營的每個(gè)細(xì)節(jié)，其與中國領(lǐng)先的商業(yè)智能硬件服務(wù)商微智全景合作，采購微智全景智能金融終端旺POS，并在硬件基礎(chǔ)上接入天財(cái)商龍的餐飲軟件系統(tǒng)，顛覆傳統(tǒng)餐飲收銀臺(tái)的革命爆發(fā)出前所未有的洪荒之力。

這一革命到底是怎么顛覆傳統(tǒng)收銀模式的呢？

移動(dòng)收銀，解放收銀臺(tái)

食客餐廳落座后，服務(wù)員遞上菜單，然后手工記錄食客所點(diǎn)的菜品，提供給后廚和收銀臺(tái)，食客用餐結(jié)束后去收銀臺(tái)結(jié)賬，這是眾所周知的傳統(tǒng)收銀模式，流程十分繁 瑣。而服務(wù)員一旦手握旺POS，就擁有了為食客服務(wù)的移動(dòng)化工具，流程瞬間就被簡化了。直接用旺POS點(diǎn)餐、收銀，點(diǎn)餐信息和收款信息同步到收銀臺(tái)和廚 房，不僅省去了服務(wù)員手工記錄和與后廚、收銀臺(tái)溝通的環(huán)節(jié)，也從根本上解放了收銀臺(tái)，將收銀分解到每一位服務(wù)員身上，融入到每一個(gè)消費(fèi)場景中。

效率提升，降本且增收

一 方面，當(dāng)旺POS將收銀環(huán)節(jié)分拆到每位服務(wù)員后，即規(guī)避了收銀員的介入，如果按照收銀員月薪3500元計(jì)算，收銀員一般配置1.5人(倒班需求)，每年可 為餐廳節(jié)省6.3萬元。另一方面，服務(wù)員用旺POS移動(dòng)化服務(wù)，無需與收銀臺(tái)和后廚溝通，效率提升，同樣的時(shí)間，服務(wù)員服務(wù)的范圍和顧客就增多了。假設(shè)一 家經(jīng)營面積840m2 的快餐店，如果每個(gè)區(qū)域各自減少1名服務(wù)人員，按照每位服務(wù)員每月3000元薪資水平計(jì)算，每年可為餐廳省 去14.4萬元。收銀員與服務(wù)員加起來就為餐廳節(jié)省了超過20萬元的人力成本。旺POS不僅幫助餐廳經(jīng)營者在節(jié)流方面表現(xiàn)出色，效率的提升也同時(shí)意味著服 務(wù)每位食客的時(shí)間減少，如此一來，翻臺(tái)率自然也就節(jié)節(jié)攀升，就餐高峰期，不正是為老板開源增收了嗎？

智能服務(wù)，消費(fèi)體驗(yàn)佳

在 腦海中回憶一下，有多少食客因?yàn)椴蛷d爆滿和結(jié)賬排隊(duì)的長龍而不再光顧，這想必是橫在老板心頭的一個(gè)梗。怎么破除這個(gè)梗呢？旺POS有妙招。旺POS上接入 了各種O2O業(yè)務(wù)，預(yù)點(diǎn)單、預(yù)訂單、會(huì)員業(yè)務(wù)在線上幾個(gè)按鍵就能搞定。顧客心滿意足地享受完美食后，再也不用去收銀臺(tái)排隊(duì)結(jié)賬了，坐等服務(wù)員拿著旺POS 直接智能收銀結(jié)算，旺POS支持微信、支付寶、會(huì)員卡、點(diǎn)評(píng)閃惠、百度錢包、現(xiàn)金、銀行卡等多種結(jié)算方式，顧客隨時(shí)任意付，體驗(yàn)附加值超乎預(yù)期。

此次天財(cái)商龍選擇與微智全景合力推出移動(dòng)收銀臺(tái)，可謂是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，加快了整個(gè)餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的速度。天財(cái)商龍作為餐飲管理軟件行業(yè)信息化專家，長期為餐 飲、酒店、沐浴等娛樂服務(wù)行業(yè)提供整體信息化解決方案，幫助企業(yè)降低運(yùn)營成本，提升管理能效。其在得到企業(yè)經(jīng)營者好評(píng)的同時(shí)，自身也成長為國內(nèi)娛樂服務(wù)行 業(yè)信息化領(lǐng)跑者，成為國內(nèi)娛樂服務(wù)行業(yè)信息化管理軟件的標(biāo)準(zhǔn)制定者。

多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積 累也練就了天財(cái)商龍?zhí)暨x合作伙伴的“火眼金睛”。中國領(lǐng)先的商業(yè)智能硬件服務(wù)商微智全景一直致力于以技術(shù)力量推動(dòng)未來商業(yè)發(fā)展，為實(shí)體商業(yè)連接互聯(lián)網(wǎng)提供 基礎(chǔ)設(shè)施和底層技術(shù)。微智全景自主研發(fā)出全球首款互聯(lián)網(wǎng)POS——旺POS，并成為中國第一款通過銀聯(lián)安全認(rèn)證的互聯(lián)網(wǎng)POS，現(xiàn)旺POS已全面通過銀聯(lián) 各項(xiàng)安全認(rèn)證。2016年4月，旺POS榮獲全球工業(yè)設(shè)計(jì)界“奧斯卡”大獎(jiǎng)——德國紅點(diǎn)獎(jiǎng)，其“匠人精神”受到國際最高贊譽(yù)。微智全景旺POS系列商業(yè)智 能硬件已為銀行、第三方支付機(jī)構(gòu)、軟件開發(fā)商、系統(tǒng)集成商、電子商務(wù)平臺(tái)等500多家合作伙伴和超過10萬商戶提供服務(wù)。

微智全景不僅為天財(cái)商龍?zhí)峁┝税踩?、穩(wěn)定、可靠的機(jī)具，還提供了管理這些機(jī)具的遠(yuǎn)程高級(jí)運(yùn)營平臺(tái)——旺VN虛擬運(yùn)營平臺(tái)，這也是目前為止第一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)POS 的虛擬運(yùn)營平臺(tái)。在這個(gè)平臺(tái)上，天財(cái)商龍立馬由機(jī)具采購方變身運(yùn)營商，天財(cái)商龍自身及其代理商和商戶均能新建子網(wǎng)絡(luò)，并分配子網(wǎng)絡(luò)不同的設(shè)備能力和范圍， 對(duì)子網(wǎng)絡(luò)和賬號(hào)進(jìn)行分層級(jí)管理。VN平臺(tái)賦予使用者高度的自主性，可以按需定制設(shè)備桌面，展示業(yè)務(wù)形象。此外，使用者還可實(shí)時(shí)查看支付流水，收銀數(shù)據(jù)一覽 無遺。

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，開放合作才能創(chuàng)造良性循環(huán)的嶄新業(yè)態(tài)。匯聚專業(yè)力量，幫助實(shí)體商業(yè)連接互聯(lián)網(wǎng)，促進(jìn)餐飲收銀臺(tái)模式變革、運(yùn)營管理模式變革、服務(wù)方式變革，天財(cái)商龍與微智全景攜手合作的一小步，將是整個(gè)餐飲行業(yè)迎來效率與體驗(yàn)全面升級(jí)的一大步！