每到一處新的旅游景點，你是不是恨不得把當?shù)氐拿朗扯紘L個一遍？但這種習慣最近有點了新變化。
根據(jù)餓了么發(fā)布的大數(shù)據(jù)顯示，今年國慶期間一些熱門旅游地點的外賣下單量劇增，有接近一萬人在景區(qū)叫外賣。北京外賣訂單同比增長約72%，廣州增長58%，增長最猛的是貴陽，訂單增幅174.3%。單是10月1日-2日，早餐時段就有1914份熱干面要送往武漢戶部巷；晚餐時間有1905份火鍋外賣送到洪崖洞周邊酒店；零點之后， 住在西安鼓樓附近酒店的游客們分別下單了1626份肉夾饃。
可以看出，人們對外賣的依賴越來越大，就算來到了人生路不熟的異地，外賣仍然是他們解決口腹食欲的可靠選擇。
而從攜程美食林的“十一”餐飲報告來看，考慮到國慶節(jié)假日的高峰客流和長時間扎堆排隊，90%游客會選擇提前預訂當?shù)夭蛷d，通過攜程預訂餐廳的人次環(huán)比增長300%。
不止于攜程，像美團、美味不用等這些餐飲業(yè)務相關的SaaS提供商也日漸重視外賣+預訂的餐飲消費模式，并進行大力推廣。目前國內(nèi)不少快餐連鎖店和小型餐飲店都開始引入了手機預點餐和資助點餐的功能。
對顧客來說，不用預先到現(xiàn)場，直接在手機上下單付款，預訂到店用餐時間并生成取餐號，無需排隊， 到店即取即食，線上線下的聯(lián)動完成了整個點餐取餐流程，十分方便。
天波智能雙屏收銀機TPS612就是目前許多餐廳使用的智能收銀機。不僅可以支持外賣接單、數(shù)據(jù)統(tǒng)計報表智能匯總，更能支持微信、支付寶、百度錢包等聚合支付方式。采用四核CPU和工業(yè)級主板，性能穩(wěn)定，能快速運行多種收銀與餐飲管理軟件，可以長時間運行系統(tǒng)并應對大量客流收錄。
這類預訂點餐+外賣的餐飲智能收銀5.0模式，還能減輕人力負擔。對于一些人員緊張的小店，往往一個店員要負責多個桌位的點餐工作，使用自助點餐后，就能將人手從多桌點餐中解放出來。餐飲連鎖店大鼓米線近兩年引入自助點餐，大幅減少人力成本開支，點餐效率也從5分鐘每桌減少到2分鐘。
通過線上手機點餐與線下智能收銀收單硬件，完成客戶和店家的智能化連接，提升商家的坪效和顧客體驗，幫助客戶節(jié)省排隊等候的時間。從目前的消費趨勢來看，智慧餐飲的線上線下一體化已成必然。
