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多年前,在食堂吃飯還需要現(xiàn)金找零十分麻煩,后來與了餐券,緩解了直接找零的麻煩,再后來流行起來了飯卡,通過射頻識別飯卡身份,進(jìn)行系統(tǒng)扣費(fèi)。
誰也無法阻擋科技和社會的步伐。
這種一卡通式的系統(tǒng)已久流行了10年之久,現(xiàn)在,正在被智慧食堂系統(tǒng)悄無聲息地取代,團(tuán)餐信息化已成為大勢所趨。
什么樣的用戶決定了什么樣的需求,什么樣的產(chǎn)品決定了什么樣的效率。
大家都有過親身體會,食堂排隊(duì)打飯好不容易輪到自己了,刷卡居然失靈了,工作人員說卡消磁了,需要重新補(bǔ)卡,而且費(fèi)用還得自己承擔(dān)。
有時(shí)候飯卡丟了,補(bǔ)卡的時(shí)候里邊的飯費(fèi)所剩無幾,更不能讓人容忍的是充值也需要排隊(duì),為了吃上一頓飯,我們頗為周折。
現(xiàn)在,智慧食堂系統(tǒng)廣為流行,外界可能也會對智慧有好奇甚至誤解。

智慧食堂是什么?智慧食堂智慧在哪里?
有的人認(rèn)為智慧食堂只是一個概念,還是傳統(tǒng)的收銀終端思維,覺得智慧食堂系統(tǒng)并不智慧。
當(dāng)然,智慧是相對的,相比人來說再好的食堂管理系統(tǒng)都不可能智慧過人。
但是相比,一卡通系統(tǒng),智慧食堂管理系統(tǒng)卻有了本質(zhì)的提升。
智慧食堂是食堂信息化、數(shù)字化、智能化的集中體現(xiàn)。

首先,智慧食堂“智”在分析。
在智能支付的過程中,可以獲取用戶和菜品消費(fèi)的數(shù)據(jù),從而與用戶建立鏈接,分析其的就餐喜好。
通過智慧食堂系統(tǒng),可以將自動讀取并匯總出所有菜肴的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)素,為就餐用戶提供具有針對性的健康建議和個性化的消費(fèi)導(dǎo)向。
其次,智慧食堂“智”在管理。
在食堂經(jīng)營中,當(dāng)遇到就餐高峰期時(shí),排隊(duì)難、就餐難成了普遍的現(xiàn)象。
智慧食堂系統(tǒng)有多種就餐方式,供食堂選擇。采用滿客寶人臉識別解決方案,系統(tǒng)自動結(jié)算,一秒一單,精準(zhǔn)無差錯,大大地節(jié)省了人工,食堂經(jīng)營成本下降,就餐環(huán)境也格外整齊有序。
再次,智慧食堂“智”在支付。
通過智慧食堂系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)手機(jī)掃碼支付等多種支付方式,在就餐過程中避免找零,從而提升就餐體驗(yàn)和結(jié)算效率。
滿客寶智慧食堂系統(tǒng)在為各種食堂提供智能化團(tuán)餐結(jié)算系統(tǒng)的同時(shí),考慮到特色窗口(面食、小炒、清真等)多元化的需求,智選消費(fèi)機(jī)和微信點(diǎn)餐等信息化應(yīng)用,并配備后勤進(jìn)銷存管理系統(tǒng),讓管理者工作更加科學(xué)、有效。
除此之外,滿客寶智慧食堂的食安云管理模塊,通過明廚亮灶、菜品留樣、菜品溯源、農(nóng)殘檢測等功能嚴(yán)格把控食堂運(yùn)營安全風(fēng)險(xiǎn);滿客寶智慧食堂ERP系統(tǒng),充分挖掘團(tuán)餐供應(yīng)鏈上下游潛力,有利整合行業(yè)資源,降低食堂運(yùn)營成本,持續(xù)提升食堂經(jīng)營利潤,從根本上提升食堂運(yùn)營能力。
其實(shí),早期智慧食堂聚焦于前端和后端功能,思考怎么做才將食堂運(yùn)營到最完美的狀態(tài)?,F(xiàn)在,更考驗(yàn)的是智慧食堂系統(tǒng)的承載能力與迭代能力。
最后,每一個領(lǐng)域都有杰出的深入的思考者。滿客寶在團(tuán)餐信息化領(lǐng)域的探索萬眾矚目,希望在帶的共同的努力下,團(tuán)餐信息化進(jìn)程能夠更快、更穩(wěn)、更好!