今年，沃爾瑪宣布將更多地使用自助收銀機(jī)代替人工收銀，引起人們熱議。對(duì)此，其實(shí)大多數(shù)人并不意外。自助收銀機(jī)的確能加快收銀效率，解決超市排隊(duì)結(jié)賬時(shí)間張的痛點(diǎn)。而且在疫情流行的背景下，自助收銀機(jī)和手機(jī)自助掃碼購(gòu)的無(wú)接觸收銀方式，也將降低人員接觸帶來(lái)的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。
疫情催生出對(duì)無(wú)接觸購(gòu)物、自助收銀的更大需求，也帶來(lái)無(wú)人零售的新機(jī)遇。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，目前中國(guó)無(wú)人零售相關(guān)企業(yè)超1.6萬(wàn)家，今年增長(zhǎng)30%以上。加上國(guó)家也提出了鼓勵(lì)發(fā)展基于新技術(shù)的“無(wú)人經(jīng)濟(jì)”，好處在于提高效率的同時(shí)，降低運(yùn)營(yíng)成本。
無(wú)人零售在不同的應(yīng)用場(chǎng)景下，有著不同的形態(tài)。例如在醫(yī)院、辦公大樓等位置比較小的公共場(chǎng)所，配置自助售貨柜更便于提高無(wú)人零售的覆蓋率。自助售貨柜會(huì)自動(dòng)監(jiān)測(cè)商品效率情況，提醒管理人員及時(shí)補(bǔ)貨。
據(jù)某自助智能售貨柜廠家表示，使用自助智能售貨柜可以指導(dǎo)選品、定價(jià)和陳列等策略，將銷(xiāo)售業(yè)績(jī)提升30%。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)智能售貨柜在市場(chǎng)普及率、使用率比起其他國(guó)家相對(duì)較低。日本每25人就擁有一臺(tái)自助售貨柜，人均年消費(fèi)金額2270元，而中國(guó)7277人才擁有一臺(tái)機(jī)子，平均人均消費(fèi)僅為5元，因此自助零售和無(wú)人收銀在國(guó)內(nèi)還有很大的發(fā)展空間。
對(duì)于一些過(guò)于依賴(lài)收集的自助收銀場(chǎng)景，如果顧客手機(jī)沒(méi)電，又沒(méi)有人工收銀員接受現(xiàn)金支付，就會(huì)影響自助收銀的銷(xiāo)售。因此一些自助收銀設(shè)備和無(wú)人自助售貨柜會(huì)增加刷臉支付功能，讓顧客無(wú)需手機(jī)掃碼、現(xiàn)金或刷卡支付，只在自助收銀機(jī)的人臉識(shí)別攝像頭前一刷臉就能自動(dòng)完成刷臉支付，方便快捷。
帶刷臉支付功能的自助收銀機(jī)還能通過(guò)人臉識(shí)別還能自動(dòng)識(shí)別會(huì)員身份，無(wú)需店員詢問(wèn)顧客是否是會(huì)員，節(jié)省顧客出示會(huì)員卡、會(huì)員碼等步驟，會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)和收銀支付一步到位。自助收銀機(jī)在閑時(shí)還能作為廣告屏使用，自動(dòng)輪播店鋪的優(yōu)惠活動(dòng)和菜單照片，增加購(gòu)買(mǎi)欲。
也有人質(zhì)疑無(wú)人零售和自助收銀是否會(huì)影響人工崗位。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō)，自助收銀機(jī)和自助售貨柜將人手從重復(fù)收銀等工作中解放出來(lái)，可以讓店員專(zhuān)注為顧客提供更貼心和人性化的服務(wù)。
據(jù)稱(chēng)，使用自助收銀機(jī)后，收銀收款效率的訂單效率從100但提升到300單。而且智能收銀機(jī)不僅能實(shí)現(xiàn)自助收銀，還能將銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行收集分析，優(yōu)化進(jìn)銷(xiāo)存管理、人員調(diào)配、選配等，實(shí)現(xiàn)智能化高效管理。
