天津餐飲數(shù)字化研究院成立，企協(xié)雙向驅(qū)動(dòng)餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型

為了助力天津餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展，天財(cái)商龍實(shí)力聯(lián)合天津市烹飪協(xié)會(huì)，共同成立了天津餐飲數(shù)字化研究院。11月6日，天津餐飲數(shù)字化研究院成立大會(huì)暨首期會(huì)員日活動(dòng)于天津梅江會(huì)展中心盛大舉行。天津餐飲數(shù)字化研究院將針對(duì)餐飲行業(yè)的新進(jìn)展、新思路、新技術(shù)等進(jìn)行學(xué)習(xí)交流與經(jīng)驗(yàn)分享，為餐飲企業(yè)提供學(xué)習(xí)成長(zhǎng)、整合資源、解決管理難題的綜合性交流分享平臺(tái)，全方位助力天津餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、高質(zhì)量發(fā)展！

應(yīng)對(duì)餐飲行業(yè)空前挑戰(zhàn)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型迎來(lái)最好切入時(shí)機(jī)

天津餐飲數(shù)字化研究院成立大會(huì)作為天津餐飲行業(yè)協(xié)企聯(lián)合的一次盛事，受到了媒體的廣泛關(guān)注，天財(cái)商龍董事長(zhǎng)在本次活動(dòng)中接受了媒體的采訪，在談到餐飲研究院成立的初衷，丁總表示：在當(dāng)前餐飲行業(yè)跌宕起伏的環(huán)境中，在疫情防控進(jìn)入常態(tài)化的形勢(shì)下，餐飲行業(yè)“人、貨、場(chǎng)”正在重構(gòu)，餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型迎來(lái)了最好的切入時(shí)機(jī)。

今天餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，不僅僅只是點(diǎn)餐系統(tǒng)，或者是支付環(huán)節(jié)的數(shù)字化，而是需要具備一種整體的能力，整合支付、精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈整合、數(shù)據(jù)決策，以及企業(yè)內(nèi)部管理等環(huán)節(jié)，重塑運(yùn)營(yíng)體系，提升盈利和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。因此，作為餐飲企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的推動(dòng)者，天財(cái)商龍積極聯(lián)合天津餐飲行業(yè)最具影響力的協(xié)會(huì)——天津烹飪協(xié)會(huì)，希望通過(guò)企協(xié)聯(lián)合，能凝聚更多業(yè)界力量，助推行業(yè)發(fā)展！

首場(chǎng)會(huì)員日賦能論壇，餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型下的精益管理

對(duì)于激烈競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下的餐飲企業(yè)來(lái)講，能否做到精益管理，是提升企業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)效率的關(guān)鍵，因此，天津餐飲數(shù)字化研究院成立的首場(chǎng)會(huì)員日活動(dòng)，就是“餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型下的精益管理論壇”，來(lái)自業(yè)界的多位知名資深講師，通過(guò)多個(gè)維度的案例講解，為現(xiàn)場(chǎng)數(shù)十家餐飲企業(yè)帶來(lái)了一場(chǎng)收獲滿滿的精彩講座。

正是因?yàn)閿?shù)字化轉(zhuǎn)型成為了餐飲企業(yè)打破困局、尋求突破的關(guān)鍵點(diǎn)，那么此時(shí)，一套完善的融合產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)與服務(wù)的數(shù)字化解決方案才會(huì)成為餐企實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型與升級(jí)的強(qiáng)大助攻。本次天津餐飲數(shù)字化研究院成立大會(huì)上，天財(cái)商龍通過(guò)搭建集門(mén)店運(yùn)營(yíng)及連鎖管理、會(huì)員及營(yíng)銷(xiāo)管理、供應(yīng)鏈及成本管理、數(shù)據(jù)決策等功能模塊于一體的餐飲數(shù)字化體驗(yàn)館，為到場(chǎng)企業(yè)提供自供應(yīng)鏈源頭到消費(fèi)終端的一站式服務(wù)體驗(yàn)，進(jìn)一步為餐飲企業(yè)提升運(yùn)營(yíng)效率、優(yōu)化管理流程、降低經(jīng)營(yíng)成本、健全營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)機(jī)制以及開(kāi)啟數(shù)字決策管理提供了新的思路。

這個(gè)時(shí)代，對(duì)餐飲企業(yè)的要求越來(lái)越高，唯有積極抓住數(shù)字化的機(jī)遇，提升企業(yè)的綜合運(yùn)營(yíng)能力，才能不斷地適應(yīng)時(shí)代的需求與發(fā)展。天財(cái)商龍?jiān)笖y手更多優(yōu)秀的行業(yè)組織、協(xié)會(huì)，共同推進(jìn)餐飲行業(yè)進(jìn)步，與餐飲企業(yè)共同成長(zhǎng)！