據(jù)現(xiàn)在來(lái)看，大家生活節(jié)奏變快，選擇外出就餐的人越來(lái)越多，最為擔(dān)憂是就“排隊(duì)”，特別高峰時(shí)期，覺(jué)得浪費(fèi)那么長(zhǎng)時(shí)間去排隊(duì)吃個(gè)飯，覺(jué)得不值。但是科技快速發(fā)展加快了，自助點(diǎn)餐機(jī)誕生了，它到來(lái)了，挽留之前丟失部分顧客，以及提高點(diǎn)餐速度，令餐廳發(fā)生一些變數(shù)。
于顧客來(lái)講，這種方便快捷的點(diǎn)餐方式，使顧客在點(diǎn)餐機(jī)觸摸屏上進(jìn)行操作，選擇好的菜品，完成支付后，自助點(diǎn)餐機(jī)自動(dòng)打印出小票，客戶(hù)憑著憑據(jù)到柜臺(tái)領(lǐng)餐。更自由自在、更自主，掃碼付款快速結(jié)賬，減輕排隊(duì)等待的時(shí)間，符合當(dāng)今快節(jié)奏的生活方式；于餐廳來(lái)講，顧客自助點(diǎn)餐方式能夠協(xié)助餐廳減輕服務(wù)人員，大大的節(jié)省培訓(xùn)和管理帶來(lái)的時(shí)間成本。減短顧客就餐前前后后等待的時(shí)間的同時(shí)也會(huì)提升 翻臺(tái)率，降低高峰期顧客流失率，避免“漏單”“逃單”的狀況，在無(wú)人點(diǎn)餐的情況下自助點(diǎn)餐機(jī)屏幕還能廣告宣傳，一機(jī)多種用途，一舉二得。
通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，讓智慧餐飲以互聯(lián)網(wǎng)+的思維模式將線上與線下打通，相互融合一起，提升了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)。
總而言之，根據(jù)以上讓商家了解到，傳統(tǒng)餐廳有了自助點(diǎn)餐機(jī)后，不但提升了餐廳服務(wù)質(zhì)量以及點(diǎn)餐速度，提高了在顧客心目中好感度，讓顧客告別了漫長(zhǎng)“排隊(duì)”，而且讓餐廳管理上變得輕松簡(jiǎn)單。
