隨著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展和人力成本的上升，商家受于多方面壓力，就想著從租金、招工減少開(kāi)支，但是現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，如若工資方面太少，就形成招工難現(xiàn)象，那么商家面對(duì)這些瓶頸如何解決的呢？
依據(jù)國(guó)內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)研，2011年，零售企業(yè)續(xù)約店面的租金平均增漲了30%。有新聞媒體調(diào)研更表明，有一些企業(yè)店面的續(xù)約租金增漲達(dá)100%甚至更離譜。據(jù)了解，零售企業(yè)店面租賃期一般在10－15年，從2011年至2015年的5年間，正是零售企業(yè)店面租賃到期的巔峰時(shí)期。萬(wàn)一到期，物業(yè)方幾乎都是會(huì)大幅度上調(diào)租金，企業(yè)利潤(rùn)則被大大的腐蝕。
其次招聘服務(wù)員、洗碗工，轉(zhuǎn)正后工資最高能達(dá)到3500元，這個(gè)價(jià)位工資招聘的話，基本沒(méi)什么人來(lái)面試，再加上，天冷洗碗工是一件痛苦的事情，冰冷冷的水，凍的手僵硬，形成人力荒。
最好解決方案便是通過(guò)自助式的自助點(diǎn)餐機(jī)實(shí)現(xiàn)了全流程的主體，可達(dá)到流通環(huán)節(jié)獨(dú)立完成。它應(yīng)用到點(diǎn)餐和收銀環(huán)節(jié)，可以優(yōu)化點(diǎn)餐與付款流程，實(shí)現(xiàn)門店運(yùn)營(yíng)高效率、低成本，顧客購(gòu)物結(jié)算優(yōu)體驗(yàn)的目的。
所以說(shuō)，瓶頸不是難題，主要通過(guò)方派自助點(diǎn)餐機(jī)與你攜手打造智慧餐廳，給顧客來(lái)自助式點(diǎn)餐，新體驗(yàn)點(diǎn)餐模式是受年輕人喜愛(ài)，因此所有瓶頸都會(huì)迎刃而解。
