一到晚市,某餐廳就客流量爆滿,點(diǎn)菜單像雪花一樣飛進(jìn)后廚~鍋爐的火也一直在燒,大家忙得像熱鍋上的螞蟻,卻依然收到前廳的催菜。結(jié)果,一桌顧客的菜都上完了,就偏偏漏掉了其中的一樣菜,后廚連單都找不到了。

以上這種案例,在用餐高峰期的餐飲店并不少見。那么,到底該如何避免后廚管理混亂,加快出餐效率呢?智掌柜點(diǎn)餐收銀機(jī)了解一下!
“智掌柜”是優(yōu)秀的SaaS餐飲經(jīng)營管理平臺(tái),涵蓋點(diǎn)餐、收銀、后廚管理、會(huì)員營銷、營業(yè)報(bào)表管理等餐飲門店經(jīng)營所需的基本功能。它既適用于有后廚及卡座包廂的中西餐、日韓料理、自助火鍋等大型餐飲店,也適用于有窗口、沒有或有少量座位的咖啡奶茶、炸雞漢堡、面包甜點(diǎn)等小型店鋪。
相較于普通點(diǎn)餐收銀機(jī),智掌柜點(diǎn)餐收銀機(jī)的優(yōu)勢非常突出。它擁有15.6英寸高清觸摸大屏,觸屏絲滑不卡頓,菜品也更加顯目;后廚出菜打印機(jī)+電子廚顯+前臺(tái)點(diǎn)餐機(jī)的智能化配合,告別錯(cuò)單漏單;高配8核CPU+8G閃存+2G內(nèi)存,運(yùn)行暢快無阻,助力點(diǎn)餐、收銀等操作更為快捷,單子再多,也能應(yīng)對自如。
另外,智掌柜點(diǎn)餐收銀機(jī)還能同時(shí)對接美團(tuán)、餓了么兩大外賣平臺(tái),同步接收、智能分類外賣訂單,大大提升前臺(tái)后廚的對接效率,讓商家更加省心省力。
還在為餐廳高峰期前后廚管理混亂而苦惱嗎?不妨考慮一下智掌柜點(diǎn)餐收銀機(jī)吧!