據(jù)一份千人的調(diào)查顯示,人們吃快餐的頻率越來越高,有13.8%每周都吃快餐,55.9%一周吃好幾次,29.6%一個月幾次。其中,75%的人最常吃的是粥飯、粉面、撈燙等中式快餐,62.6%常吃漢堡、薯條等西式快餐和21%選擇了壽司、牛井飯、日式拉面、等日式快餐。
值得留意的是,51.3%的人可以接受人均40元的快餐價格,21%的快餐預算為人均20元,19.7%可以接受60元左右的預算,快餐的客單價有所上升。
麥當勞作為打工人最常吃的快餐品牌top1,更發(fā)現(xiàn)店里使用自助點餐機后,點單量和客單價都有所上漲。精美的菜品展示,無排隊壓力的自助點餐,讓顧客能放松地點餐,也會在不知不覺點下更多食物。

麥當勞店內(nèi)使用的自助點餐機
天波智能觸屏自助點餐機K20P是一款 27寸觸摸雙系統(tǒng)打印掃碼結(jié)算終端,可支持Windows切換Android系統(tǒng)免裝驅(qū)動,節(jié)省調(diào)試開發(fā)和運營成本。天波智能觸屏自助點餐機K20P支持二維碼支付,掃商品碼、熱敏打印小票等功能,可選配攝像頭,支持人臉支付、刷臉核驗、會員識別等,板載工業(yè)級芯片組,八核CPU,性能穩(wěn)定。

天波智能雙系統(tǒng)觸屏自助點餐機K20P
在人們生活節(jié)奏加快的當下,為什么快餐越來越受到顧客的歡迎?從調(diào)查比例來看,效率快自然是首當其沖的原因,排名第二的原因是因為口味好,超過40%的人會因為好吃而選擇快餐。66.9%的人會在工作日午餐吃快餐,其次是工作日晚餐和周末,分為比例為51.4%和40.8%。
可見,對餐廳飯館這些餐飲商家來說,選擇適合的餐飲收銀機或自助點餐機十分重要。在快餐市場,僅僅提升效率已不具備太強的競爭力,還要從菜品口味、環(huán)節(jié)服務(wù)和進銷存管理上入手,以智能化數(shù)字化手段提升水平