現(xiàn)在很多實體的小吃飲食店都是在桌面貼上一個點單二維碼,二維碼對接的是一個點餐小程序,入店的顧客自行通過操作手機掃碼點餐。這種模式好嗎?有很多門店在使用當然有其普及的優(yōu)勢,比如可以節(jié)約傳統(tǒng)門店需要收銀機來操作收銀機或服務(wù)人員來到臺桌前主動為顧客點單收銀的時間,那這種模式有劣勢嗎?也同樣是肯定的,比如不愿意自己操作手機點單的顧客,沒有帶手機出門的顧客,不懂操作手機點餐貨不方便操作手機點餐的顧客要怎么辦?難道我們就不用做生意了嗎?所以,這種掃碼點餐模式只能作為店鋪的輔助服務(wù)模式,小吃飲食門店鋪配置收銀機是很有必要的。
首先,我們要從消費群體方面來考慮,上述部分消費群體是需要門店服務(wù)人員面對面協(xié)助顧客來點餐的,這也是門店人性化服務(wù)的關(guān)鍵;
其次,收銀機的功能不僅僅是點餐這一項工作,還可以賦能更多的店鋪營銷及管理工作。下面我們通過博時特科技的這款雙屏收銀機P8給大家詳細解析:
1、可以按實際消費群體需求配置刷臉支付模塊,當前微信刷臉支付官方補貼已停止,但是支付寶刷臉支付補貼至少30億起,上不封頂,確實是給了廣大收銀設(shè)備服務(wù)商及實體商鋪很大的誘惑;

2、收銀機配置的軟件可以根據(jù)實際門店需求不同進行配置,我們常見的收銀系統(tǒng)都有商品進銷存管理,電子、實體會員管理,銷售報表、出入庫變更記錄等應(yīng)用功能 。門店老板/負責人可以隨時在手機移動端隨時查看店鋪營銷報表,不論是普通的小吃飲食店,還是連鎖門店,都可以通過系統(tǒng)查看/管理各門店營業(yè)數(shù)據(jù),實現(xiàn)高效的經(jīng)營數(shù)據(jù)管理,可視化,做到真正的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。

3、收銀機的硬件配置可以這樣賦能,我們來看雙屏配置的顧客屏可以當做廣告機,博時特P8收銀機采用的是安卓系統(tǒng)、四核處理器,可以實現(xiàn)雙屏雙觸、雙屏同顯或雙屏異顯,標配2G+8G內(nèi)存,支持配置刷臉支付模塊,豐富的外接接口也可以便于門店外接錢箱、小票打印機、掃碼槍、刷臉機等外接設(shè)備。

4、很多門店是同時打通線上線下營銷的,比如線下實體門店堂食,線上外賣平臺下單外賣,這樣一來一臺合適的收銀機才能更好實現(xiàn)外賣下單,外賣人員取餐送餐服務(wù)。

當然,關(guān)于小吃飲食門店是否必須要配置收銀機,我們還需要根據(jù)門店經(jīng)營的實際情況來考慮,如果只是簡單的早餐店或包子、饅頭鋪是沒有必要配置的,如果是供應(yīng)的小吃、飲品品種多,需要消費者進行不同款式不同口味多項選擇,需要對接外賣平臺等,就必須要配置收銀機了。
