近幾年來，隨著人工智能技術(shù)的飛速發(fā)展，各種智能終端解決方案開始應(yīng)用到各行各業(yè)各種場景，比如校園和企業(yè)社區(qū)食堂，也紛紛通過引入智能設(shè)備來升級管理?，F(xiàn)在升級智慧食堂比較常見是是部署智能結(jié)算設(shè)備，通過智能結(jié)算設(shè)備的配置，可以有效優(yōu)化傳統(tǒng)食堂的用餐管理模式，如食堂自助結(jié)算機的上市，就讓食堂的取餐結(jié)算模式變得更加靈活和智能。
現(xiàn)在市面上比較常見的自助結(jié)算機就是RFID識別自助結(jié)算機，相對后續(xù)陸續(xù)上市的其他款式的自助結(jié)算終端，RFID識別自助結(jié)算機的上市較早，在食堂場景里的應(yīng)用已經(jīng)很普遍，而且應(yīng)用技術(shù)也非常成熟。針對這些優(yōu)勢，選購RFID識別自助結(jié)算臺的商家不少，那么部署安裝RFID識別自助結(jié)算臺可以解決哪些問題呢？下面博時特來和大家詳細分解：
首先我們了解一下RFID識別自助結(jié)算機的工作原理。RFID識別自助結(jié)算機是需要食堂統(tǒng)一配置帶有芯片的餐具（餐盤），就餐者取餐前使用統(tǒng)一定制的餐盤取餐，取餐后將餐盤放置在RFID識別自助結(jié)算臺上，通過自助結(jié)算臺的RFID射頻技術(shù)可以快速讀取就餐者所拿的餐盤芯片編碼，從而可以快速獲取就餐者餐盤內(nèi)食物的品種及價格、營養(yǎng)成分等信息。然后這些信息會顯示在自助結(jié)算臺旁配置的收銀結(jié)算屏上，就餐者通過結(jié)算屏上配置的人臉識別模塊可以實現(xiàn)無感刷臉支付，也可以通過自助結(jié)算臺上配置的掃碼或刷卡模塊來實現(xiàn)手機掃碼支付或刷餐卡支付。
這個取餐和結(jié)算的操作過程還是比較簡單也很方便的。那么對于食堂經(jīng)營人員來部署安裝RFID識別自助結(jié)算餐臺可以解決哪些問題呢？
1. 排隊等待時間過長：傳統(tǒng)的食堂結(jié)算方式需要食堂工作人員手動操作打餐，就餐者需要排隊等待取餐，而自助結(jié)算餐臺是可以實現(xiàn)就餐者自助操作取餐結(jié)算，通過RFID技術(shù)自動識別餐具并完成結(jié)算，大大縮短了排隊等待時間，提高了用餐效率。
2. 人為誤差：傳統(tǒng)食堂的結(jié)算方式容易受到人為誤差的影響，例如漏算、多算等問題，而自助結(jié)算餐臺通過RFID技術(shù)精確地計算每道菜品的金額，避免了人為誤差。
3. 食品安全問題：自助結(jié)算餐臺可以實現(xiàn)對食品的有效監(jiān)管，通過RFID技術(shù)對餐具進行跟蹤和監(jiān)控，讓用餐者能夠更加放心地享受美食，同時也提高了食堂的食品安全水平。
4. 提高服務(wù)質(zhì)量：自助結(jié)算餐臺可以提供更加便捷、高效的服務(wù)方式，同時降低了服務(wù)人員的工作壓力，提高了服務(wù)質(zhì)量，增強了用餐體驗。
總的來說，RFID識別自助結(jié)算餐臺為食堂管理和用餐者帶來了更多的便利和舒適。它解決了排隊等待時間過長、人為誤差、食品安全問題和服務(wù)質(zhì)量問題等問題，讓用餐者能夠更加愉快、放心地享受美食。同時，也為食堂管理者提供了更加高效、便捷的管理方式。
