為解決長(zhǎng)期以來(lái)困擾食堂運(yùn)營(yíng)與用戶體驗(yàn)的諸多難題，智云膳智慧食堂打造稱重自選就餐模式，依托“自助打餐 + 智能稱重 + 自助結(jié)算”，重塑食堂就餐生態(tài)，帶來(lái)全新高效體驗(yàn)。
傳統(tǒng)就餐弊端剖析
傳統(tǒng)食堂就餐模式，歷經(jīng)多年沿用，積弊漸顯。
1、食堂通常以既定套餐形式供餐，菜品搭配固定，分量劃一，用戶飲食習(xí)慣、食量大小各異，卻難以自主調(diào)整，導(dǎo)致部分食量小者面對(duì)滿滿一盤(pán)套餐，即便努力也難“光盤(pán)”，既造成食物浪費(fèi)，又增添個(gè)人經(jīng)濟(jì)與心理負(fù)擔(dān)。
2、價(jià)格不透明問(wèn)題同樣突出。套餐標(biāo)價(jià)籠統(tǒng)涵蓋多菜品組合，各菜品具體價(jià)值無(wú)從知曉，消費(fèi)者無(wú)法直觀衡量所購(gòu)餐食性價(jià)比，易滋生對(duì)食堂定價(jià)合理性疑慮，長(zhǎng)此以往，食堂公信力也受挑戰(zhàn)。
3、打餐不均衡狀況頻發(fā)。人工打餐受打餐人員主觀因素左右，不同時(shí)段、不同人員操作下，菜品分量差異明顯，時(shí)而菜量過(guò)少，難以飽腹，時(shí)而超量盛取，違背適量飲食原則，影響就餐公平性與滿意度。
智云膳智慧食堂稱重自選優(yōu)勢(shì)解讀
精準(zhǔn)計(jì)費(fèi)，價(jià)格透明可視
智云膳智慧食堂稱重自選模式，徹底打破價(jià)格“黑箱”。系統(tǒng)借助高精度智能稱重設(shè)備，對(duì)用戶選取菜品即時(shí)稱重，依菜品單價(jià)精準(zhǔn)計(jì)算費(fèi)用，單價(jià)依食材成本、烹飪工藝等科學(xué)核定并錄入系統(tǒng)，打餐時(shí)，菜品對(duì)應(yīng)價(jià)格、重量、金額在結(jié)算屏清晰呈現(xiàn)，用戶一目了然，每分錢(qián)對(duì)應(yīng)價(jià)值清晰可辨，消費(fèi)得明明白白，食堂運(yùn)營(yíng)成本與利潤(rùn)構(gòu)成也更趨合理、公開(kāi)。
自助按需取餐，杜絕浪費(fèi)與不均
在這一智慧模式下，打餐主動(dòng)權(quán)交還用戶手中。餐臺(tái)前琳瑯滿目的菜品整齊擺放，用戶手持餐盤(pán)，依個(gè)人口味偏好、食量大小自由挑選，喜歡的多取，淺嘗輒止的少拿，避免傳統(tǒng)套餐強(qiáng)制分量帶來(lái)的浪費(fèi)或不足。智能稱重設(shè)備實(shí)時(shí)反饋取餐重量變化與費(fèi)用，提醒用戶合理把控，全程自主操作，確保每位用戶都能獲得契合自身需求、分量適宜的餐食，打餐均衡性極大提升。
高效結(jié)算，助力食堂運(yùn)轉(zhuǎn)提速
智云膳智慧食堂自助結(jié)算系統(tǒng)與稱重關(guān)聯(lián)，打餐完畢，餐盤(pán)一放，系統(tǒng)瞬間算出總價(jià)，用戶刷臉、掃碼等多元支付方式便捷付款，無(wú)需現(xiàn)金找零、人工核算，平均結(jié)算時(shí)長(zhǎng)大幅縮短，食堂人流周轉(zhuǎn)加快，整體用餐效率飆升，為用戶節(jié)省時(shí)間同時(shí)，食堂運(yùn)營(yíng)流暢度與接待能力也顯著增強(qiáng)。
智云膳智慧食堂稱重自選就餐模式，絕非簡(jiǎn)單技術(shù)疊加，而是對(duì)傳統(tǒng)食堂就餐全方位革新，契合當(dāng)下綠色環(huán)保、高效便捷、品質(zhì)消費(fèi)理念。 
