胖東來(lái)是中國(guó)超市的標(biāo)桿,以為顧客提供人性化服務(wù)和為員工提供人性化福利著稱。其中,胖東來(lái)“春節(jié)閉店放假”和“周二閉店放假”已經(jīng)成為慣例,今年就宣布胖東來(lái)所有門(mén)店1月28日(臘月二十九)到2月1日(正月初四)放假閉店不營(yíng)業(yè)。很多超市都開(kāi)始學(xué)習(xí)胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)技巧和策略,但卻學(xué)不來(lái)“春節(jié)閉店休息”。因?yàn)榇汗?jié)假期本身就是客流最旺的時(shí)間段,很多營(yíng)業(yè)額都是集中在春節(jié)旺季產(chǎn)生的,很多超市愿意冒著損失營(yíng)業(yè)額的風(fēng)險(xiǎn)貿(mào)然閉店,也害怕因?yàn)樾菹⒁惶?,顧客就跑到其他超市去消費(fèi)了,造成客流和顧客忠誠(chéng)度下降。
雖然胖東來(lái)不能學(xué)全套,但也可以借助智能科技手段來(lái)達(dá)到春節(jié)消費(fèi)旺季經(jīng)驗(yàn)降本增效的目的。例如不少超市和便利店引入無(wú)人值守自助收銀機(jī)、自助收銀一體機(jī)或自助收銀結(jié)賬終端來(lái)提升收銀結(jié)賬效率,同時(shí)減少收銀人員的人力成本。
在春節(jié)這種人手緊缺的時(shí)期,使用無(wú)人值守自助收銀機(jī)、自助收銀一體機(jī)或自助收銀結(jié)賬終端可以讓顧客自己掃描商品碼和自助結(jié)賬支付,不用到人工收銀臺(tái)排隊(duì),也能減少收銀人手分配。即使在春節(jié)這種客流繁忙的時(shí)期,也不用額外增加收銀人手。
但零售除了包裝商品,還有一些需要稱重的商品,例如按重量和種類不同計(jì)算價(jià)格的生鮮蔬菜水果、熟食烘焙或者散裝零食,這些通常需要專門(mén)的打秤員來(lái)輸入商品代碼才能計(jì)算價(jià)格。而現(xiàn)在也可以通過(guò)智能零售AI硬件實(shí)現(xiàn)對(duì)不同商品種類的圖像視覺(jué)識(shí)別,例如AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算終端、AI視覺(jué)收銀秤。

這些AI硬件的特別之處是結(jié)合AI算法和高清攝像頭,可以識(shí)別不同生鮮商品、散裝零食和面包種類,進(jìn)而進(jìn)行自動(dòng)計(jì)價(jià)。無(wú)論是蘋(píng)果、散裝餅干或者奶酪包,只要放置到AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算終端的攝像頭下,都能自動(dòng)識(shí)別種類和價(jià)錢(qián),不用人工輸入商品代碼。也就是說(shuō),顧客可以在店員不在場(chǎng)操作的情況下,通過(guò)這些零售AI硬件,自己就能完成整個(gè)計(jì)價(jià)結(jié)算流程。對(duì)超市來(lái)說(shuō),既減輕了工作人手的投入,也能實(shí)現(xiàn)超市的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。既能不閉店收獲營(yíng)業(yè)額,也能實(shí)現(xiàn)類似閉店的降本增效。
廣東天波作為專業(yè)的AI硬件定制廠商,可提供專業(yè)的AI硬件定制技術(shù)解決方案,滿足新時(shí)代背景下各行業(yè)的人工智能需求。
廣東天波AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算終端C50 采用雙AI攝像頭,通過(guò)智能學(xué)習(xí),可實(shí)現(xiàn)菜品識(shí)別、生鮮商品的識(shí)別精度高達(dá)99%,采用模塊化設(shè)計(jì),可以靈活根據(jù)不同場(chǎng)景,組裝不同的模塊進(jìn)行使用,滿足不同客戶的定制化需求,主屏升級(jí)2K高清 15.6英寸,分辨率1920*1080,鋼化玻璃電容觸摸,耐用度極高,配置58mm熱敏打印機(jī),帶自動(dòng)切刀,可配置人臉識(shí)別攝像頭,無(wú)感進(jìn)行刷臉核驗(yàn)、支付、會(huì)員識(shí)別等。

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