對于餐飲人來說SaaS收銀軟件可以說毫不陌生，自2003年誕生之日起至今，SaaS成為傳統(tǒng)軟件之外的主要選擇。由于國內(nèi)大眾餐飲市場的不斷發(fā)展，餐飲SaaS也水漲船高，大肆發(fā)展，可以說市場潛力不可限量。然而，隨著SaaS的發(fā)展卻出現(xiàn)了軟件企業(yè)賺的盆滿缽滿，線下服務(wù)商卻越來越難做的窘境。據(jù)了解，07年至今SaaS發(fā)展中服務(wù)商數(shù)量消失了將近80%，這個驚人的數(shù)字不僅表明SaaS發(fā)展中服務(wù)商存在巨大的生存危機；更能夠看出餐飲SaaS收銀軟件的發(fā)展還有很長的路要走。今天，中國pos機網(wǎng)小編就和大家聊一聊關(guān)于餐飲SaaS軟件的相關(guān)話題。

首先我們來看看究竟什么是SaaS。不同于傳統(tǒng)的直接購買軟件，SaaS是由軟件商將軟件統(tǒng)一部署到自己的云端，用戶只需要租用軟件商提供的云端服務(wù)就能直接進行經(jīng)營管理，不需要再去花大價錢直接購買軟件。可以說，SaaS的服務(wù)模式給用戶帶來了更輕便的服務(wù)與更優(yōu)惠的價格。

目前，國內(nèi)的SaaS服務(wù)主要應(yīng)用于餐飲行業(yè)。很多知名廠家如二維火、客如云、銀豹等眾多廠商的產(chǎn)品能夠?qū)Σ惋嬓袠I(yè)的運營方法和痛點問題都有非常具體和深刻的認(rèn)知，并能夠通過使用軟件來解決這些問題。

然而，最近在與SaaS服務(wù)商接觸的過程中，小編卻發(fā)現(xiàn)了在服務(wù)商中普遍存在著利潤空間狹小、生存困難等問題。服務(wù)商在代理產(chǎn)品的過程中往往存在著自身定位的難題。究其本質(zhì)來說，服務(wù)商其實就是銷售人員，但不同于傳統(tǒng)軟件銷售，SaaS廠家負(fù)責(zé)維護與服務(wù)，服務(wù)商不會再從服務(wù)中獲取利潤或者是很少的利潤。因此不少服務(wù)商覺得在SaaS中沒什么賺頭。從而，就造成了SaaS廠商大賣熱賣而服務(wù)商卻依舊怨聲載道的局面，更導(dǎo)致大批服務(wù)商群體消失。

中國POS機網(wǎng)覺得，SaaS目前在餐飲行業(yè)中扮演著十分重要的角色，未來也依舊擁有不可限量的市場規(guī)模，但也無法完全替代傳統(tǒng)軟件。一方面是由于SaaS提供的服務(wù)目前還難以覆蓋餐飲等行業(yè)的各個環(huán)節(jié)，大都以進銷存管理為主；另一方面則是因為利潤模式的不同導(dǎo)致代理商的大批流失。因此，SaaS行業(yè)想要更好的發(fā)展，不僅需要投入更多的精力去開發(fā)更多的軟件需要，還需要給服務(wù)商更多的生存空間，讓他們有利可圖才能更好的去銷售推廣SaaS軟件。SaaS作為一種新型的軟件服務(wù)模式，未來會有很廣闊的市場，但面對傳統(tǒng)軟件的競爭和服務(wù)商的出走，SaaS廠家還需要思考更多。