連鎖快餐店收銀系統(tǒng),上海能云信息科技有限公司針對餐飲企業(yè)推出的“pda 點菜寶智能云餐廳”餐飲信息化管理系統(tǒng)涵蓋pos收銀軟件、pospal銀豹收銀系統(tǒng)、微信點餐軟件、ipad點餐軟件、Pad點餐系統(tǒng)、PC端點餐網站等。系統(tǒng)支持商家微信外賣、微信預訂、微信排號、微信團購、微信會員、云收銀管理、云會員管理、在線收銀支付等,幫助餐飲商家解決傳統(tǒng)經營模式下的效率低下,成本浪費的問題,提高餐廳服務效率,降低經營成本,實現移動互聯(lián)網時代的升級轉型。
建立連鎖快餐高效的餐飲作業(yè)流程,固化崗位流程
實現連鎖快餐全過程中的智能化管理、固化經驗沉淀、降低運營風險
建立連鎖快餐經營差異分析系統(tǒng)
建立連鎖快餐企業(yè)的盈利模式
PFPOS 連鎖快餐管理系統(tǒng)是以著名餐飲企業(yè)--肯德基(KFC)的運行模式、作業(yè)流程、經營報表為藍本,再融合知名中餐巨擘永和豆?jié){(國際)集團、味之都集團、干鍋居集團、浙江知味觀、諾卡咖啡等眾多國內連鎖餐飲企業(yè)的運營實務流程和管理經驗,精心設計開發(fā)而成。
特有的基于關鍵數據的經營決策分析系統(tǒng):
通過獨性的隱型遠程數據傳輸系統(tǒng)將門店信息及時回饋回總部,總部對各店的銷售、客戶、員工、菜品、營業(yè)時段、營業(yè)效率、計劃配額、TC值、AC值、千次成功率、科學請貨、物流配送等關鍵點數據進行分析并指導經營決策行為;使經營者在
*一時間掌握全部經營數據信息;
規(guī)范化作業(yè)流程,打造標準化經營體系:
通過門店開單出菜流程、店長對帳流程、菜品標準配方管理流程、菜品編排流程、門店進貨數量控制流程、門店在線要貨流程等多個關鍵作業(yè)流程的規(guī)劃化和標準化,打造中式快餐連鎖的標準化經營體系。
涵蓋全業(yè)務經營環(huán)節(jié),特色的成本控制和損耗管理功能:
涵蓋了連鎖餐飲企業(yè)的門店、總部、中央廚房、配送中心、加工廠等全面業(yè)務,系統(tǒng)中加工廠生產管理模塊實現了 BOM 配方、粗加工、原料出成率、出凈率、生產過程中的多重損耗等管理點的控制,通過進貨價格、各種費用分攤、人力成本分攤等,計算出原料的合理成本單價及毛利率。實現菜品及原料的成本分析和控制,有利于連鎖餐飲制定合理化的產品體系及建立合理的供應鏈體系。
實施平臺
硬件平臺:門店(點菜器、PDA、POS、PC)可選 + amazon云服務器
軟件平臺:正品 PFPOS 餐飲平臺
操作系統(tǒng):LINUX系統(tǒng)
給客戶帶來的收益:
連鎖快餐是中國餐飲領域發(fā)展最快的客戶群體,但也存在嚴重的制約快餐發(fā)展的瓶頸。借助優(yōu)秀、代表先進管理理念的快餐信息化管控系統(tǒng)將是快餐業(yè)突破高速發(fā)展瓶頸、穩(wěn)健并快速復制快速復制的關鍵!