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【【新店管理】新開(kāi)餐廳這7大餐飲系統(tǒng)優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比一定要看

發(fā)布日期:2019-08-07  中國(guó)POS機(jī)網(wǎng)  來(lái)源:餐謀軍師
核心提示最近,餐謀軍師在后臺(tái)收到一位新手餐飲老板的留言。這位餐飲老板的餐廳正在裝修當(dāng)中,預(yù)計(jì)下個(gè)月中旬可以進(jìn)入試營(yíng)業(yè)期。最近他在選擇點(diǎn)餐收銀軟件的時(shí)候陷入糾結(jié)迷茫當(dāng)中:知名的太貴,不知名又怕有安全漏洞、服務(wù)不
最近,餐謀軍師在后臺(tái)收到一位新手餐飲老板的留言。這位餐飲老板的餐廳正在裝修當(dāng)中,預(yù)計(jì)下個(gè)月中旬可以進(jìn)入試營(yíng)業(yè)期。最近他在選擇點(diǎn)餐收銀軟件的時(shí)候陷入糾結(jié)迷茫當(dāng)中:知名的太貴,不知名又怕有安全漏洞、服務(wù)不到位,更怕買下后才發(fā)現(xiàn)不適合自己的餐廳。他在網(wǎng)上搜了大量的信息頁(yè)也沒(méi)有找到合適的答案,希望餐謀軍師出一篇推文分析市面上各大品牌餐飲智能收銀系統(tǒng),便于餐飲從業(yè)者在選擇餐飲收銀系統(tǒng)時(shí)有更多的參考價(jià)值,選擇到合適自己餐廳的點(diǎn)餐收銀系統(tǒng)。既然餐飲老板有這樣的需求,餐謀軍師小編當(dāng)然義不容辭為你解除各種餐飲經(jīng)營(yíng)管理疑惑。目前,市面上的餐飲收銀系統(tǒng)生產(chǎn)廠商沒(méi)有1000也有800,其中比較知名的品牌有旗魚(yú)點(diǎn)餐、客如云、二維火、思訊、嘩啦啦等等。
旗魚(yú)點(diǎn)餐
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優(yōu)勢(shì):性價(jià)比高;所有設(shè)備均可實(shí)現(xiàn)無(wú)線連接,無(wú)需布線,節(jié)省大量裝修布線成本;設(shè)備可移動(dòng)化,可不設(shè)固定收銀臺(tái),一個(gè)服務(wù)員可身兼多職,節(jié)約人工成本。核心功能:點(diǎn)餐;收銀;排隊(duì)取號(hào);估清;掛單;加菜;實(shí)時(shí)打?。煌赓u接單;數(shù)據(jù)化分析;訂單管理;優(yōu)惠管理;菜品管理;員工管理等。另外還可提供掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)功能。適合的餐飲類型:中小型餐廳,包括;中西餐廳、快餐店、奶茶店、酒吧、小吃燒烤店、火鍋店等。
客如云
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優(yōu)勢(shì):從產(chǎn)品功能層面來(lái)說(shuō),客如云智能餐飲管理系統(tǒng)包含“點(diǎn)餐、收銀、第三方平臺(tái)對(duì)接、排隊(duì)、預(yù)定、會(huì)員、營(yíng)銷、報(bào)表、供應(yīng)鏈”九大模塊,已經(jīng)覆蓋90%以上的餐飲需求。從硬件外觀質(zhì)量層面來(lái)說(shuō),客如云的設(shè)備集雙、掃碼、打印于一體,外觀也比較好看。適合的餐廳類型:連鎖大型餐廳不足:臺(tái)式占用空間大,不可移動(dòng);價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)偏貴;有些餐飲朋友反映客如云收銀軟件有時(shí)候會(huì)不太穩(wěn)定,也希望客如云在這塊能夠不斷優(yōu)化。
二維火
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優(yōu)勢(shì):專注餐飲云收銀系統(tǒng)的研發(fā)和應(yīng)用,致力于幫助餐飲等行業(yè)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)信息化,例如手機(jī)收銀替代傳統(tǒng)收銀硬件、手機(jī)掃碼點(diǎn)餐/支付、手機(jī)管理店鋪、會(huì)員營(yíng)銷互動(dòng)、中央廚房等,實(shí)現(xiàn)O2O線上線下融合,節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本,提高服務(wù)效率。合適的餐飲類型:中小型餐廳。不足:會(huì)有一些用戶反映客人手機(jī)掃碼下單后,出現(xiàn)已經(jīng)支付成功,但是收銀機(jī)沒(méi)有收到訂單,客人體驗(yàn)差。
思迅
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優(yōu)勢(shì):思迅軟件致力于零售流通業(yè),商業(yè)自動(dòng)化與餐飲娛樂(lè)行業(yè)信息化技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用;餐飲管理軟件、便利店收銀軟件、超市收銀軟件、專賣店收銀軟件、B/S收銀軟件,SaaS收銀軟件,O2O軟件等,并提供全國(guó)范圍內(nèi)4小時(shí)覆蓋服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。不足:擁有多個(gè)行業(yè)業(yè)務(wù),并不專注于餐飲這個(gè)領(lǐng)域
嘩啦啦
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優(yōu)勢(shì):嘩啦啦,是為餐飲企業(yè)提供移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)自助餐廳服務(wù)的企業(yè)。網(wǎng)站為消費(fèi)者提供網(wǎng)上訂位、點(diǎn)菜、支付一站式便捷服務(wù),消費(fèi)者可以通過(guò)PC、手機(jī)、Pad隨時(shí)隨地訂位、點(diǎn)菜、支付,方便了消費(fèi)者的用餐需求;同時(shí),加盟嘩啦啦網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)餐廳也為餐飲企業(yè)創(chuàng)造了價(jià)值,延伸了餐廳的服務(wù)時(shí)間與服務(wù)空間、提升服務(wù)效率、節(jié)約了點(diǎn)菜、支付的人工,大大緩解餐廳人工不足的矛盾,影響并改變著餐廳的經(jīng)營(yíng)模式。不足:卡單現(xiàn)象嚴(yán)重,顧客掃碼下單支付后,后臺(tái)打印訂單延時(shí)。
銀豹收銀
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由廈門準(zhǔn)動(dòng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司開(kāi)發(fā)的一款收銀系統(tǒng)軟件,但是不只是局限在餐飲行業(yè),覆蓋的行業(yè)非常廣,比如超市、餐飲、服裝、生活服務(wù)、母嬰等多行業(yè),相比下在餐飲行業(yè)適用性不強(qiáng),功能不是能完全滿足需求。
閃收收銀
主打店鋪收銀,覆蓋超市、商店、連鎖店、服裝店、餐飲等行業(yè),覆蓋行業(yè)廣,但是和銀豹收銀一樣,在餐飲行業(yè)適用性不強(qiáng),功能有點(diǎn)繁瑣,可能在商品店會(huì)更適用。
餐謀軍師小結(jié)
以上幾大品牌在產(chǎn)品形態(tài)和產(chǎn)品功能上也有很大一部分的區(qū)別。其中有基于PC端系統(tǒng),也有提供軟硬一體基于移動(dòng)端系統(tǒng)的智能收銀設(shè)備。在產(chǎn)品功能上,有些餐飲系統(tǒng)不但可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、收銀、排隊(duì)取號(hào)、開(kāi)發(fā)票等基本功能,還可以幫助商家連接線上外賣業(yè)務(wù)。所以說(shuō),餐飲老板要根據(jù)自己餐廳的實(shí)際情況,選擇最合適的品牌和功能,不然,產(chǎn)品功能、產(chǎn)品形態(tài)和餐廳實(shí)際需求對(duì)不上,那真是浪費(fèi)時(shí)間和成本,甚至還會(huì)影響客流和營(yíng)業(yè)額。
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隨著“移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的深入發(fā)展,移動(dòng)化設(shè)備更契合餐飲業(yè)的實(shí)際需求,也更受餐飲老板的青睞。旗魚(yú)點(diǎn)餐移動(dòng)收銀臺(tái)體積小,可實(shí)現(xiàn)移動(dòng)化,服務(wù)員手持移動(dòng)收銀臺(tái)在顧客身邊就可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、收銀、打印小票等功能,免去了服務(wù)員下單和錄單在傳統(tǒng)固定收銀臺(tái)和顧客之間來(lái)回奔跑的工作量,對(duì)于空間較大的餐廳,可明顯提高服務(wù)員工作效率和上菜速度,提高餐廳整體運(yùn)行效率。
餐廳普遍痛點(diǎn):運(yùn)營(yíng)管理能力不足,員工成本高。餐謀軍師推薦餐廳使用旗魚(yú)點(diǎn)餐掌上收銀臺(tái),提高服務(wù)員工作效率和餐廳整體運(yùn)行效率,節(jié)省員工成本(一臺(tái)省三人,一年省十萬(wàn)),進(jìn)而提高餐廳盈利空間。
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