隨著近幾年食品安全問題的日益突出,全國各個市區(qū)的市場監(jiān)督管理局等相關部門都開始越來越重視食品的可追溯管理,著力推廣“一品一碼”的追溯體系建設,以切身保障消費者的身體健康和生命安全。而作為溯源體系建設的第一環(huán),智能溯源電子秤可以實現(xiàn)食材在生產(chǎn)配送以及流通環(huán)節(jié)中的狀態(tài)監(jiān)管,以實現(xiàn)監(jiān)督部門以及生產(chǎn)企業(yè)對食材的追溯和管理,在維護生產(chǎn)商及消費者的合法權益中起著非常重要的作用。
而深圳遠景達(RAKINDA)所推出的RD-3000智能溯源秤便是針對食品質(zhì)量安全追溯和生產(chǎn)配送環(huán)節(jié)中的數(shù)據(jù)化運營和監(jiān)管而研發(fā)的一款溯源秤,通過以“互聯(lián)網(wǎng)+”和信息化等手段對接食品溯源管理系統(tǒng)以保證食品銷售的安全可查性,極大地提升了市場品質(zhì)和市場管理水平,以確保市場及相關職能部門對市場經(jīng)營活動的動態(tài)監(jiān)管。于消費者而言,可通過每筆消費所打印出的帶有追溯二維碼的小票迅速查詢到食材來源、食品安全檢測結果和生產(chǎn)日期等信息,一旦購買的商品存在問題,市場也可通過RD-3000追蹤到購買該商品的消費群體,從而有效召回問題商品,降低食品安全風險。
此外,在交易及配送環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的詳細內(nèi)容,如食材種類、重量、來源、支付記錄等也會被記錄并上傳到追溯系統(tǒng)平臺中,生產(chǎn)企業(yè)及經(jīng)銷商可通過大數(shù)據(jù)運營分析了解哪些食材較為暢銷,不同地區(qū)食材價格以及銷量波動等市場情況,便于實現(xiàn)品牌推廣和運營決策,可為市場管理與經(jīng)營戶經(jīng)營提供更多的導向,也為政府相關部門的監(jiān)管和決策提供科學的數(shù)據(jù)支持。
據(jù)介紹,RD-3000智能溯源秤不僅僅只有稱重功能,而且集稱重、計價、支付、打印、溯源和數(shù)據(jù)交互于一體,主要適用于食品配送、水果配送、水果批發(fā)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)和工廠稱重等行業(yè)。該溯源秤采用安卓智能操作系統(tǒng),搭配15.6寸高清液晶觸控顯示屏實現(xiàn)直觀操作。搭載雙攝像頭,前置200萬像素攝像頭實現(xiàn)稱重物品圖像采集,后置500萬像素攝像頭實現(xiàn)票據(jù)識別。熱敏標簽打印機,可適應多種不同紙張。稱重儀表實時顯示物品重量,最大稱重200KG。它的特色功能如下:
1、自動稱重,獲取精準數(shù)量,不可修改(可向下修改);
2、索票索證(送貨單、檢驗單等);
3、食材影相(拍照記錄);
4、產(chǎn)生二維碼(記錄食材來源及生產(chǎn)日期)打印并隨貨同行;
5、掃碼識別,進行先進先出管控;
6、識別生產(chǎn)時間,進行臨期管控。