近幾年來，隨著智能設備的升級，零售餐飲業(yè)收銀點餐設備更是各家都有絕招，人人都想“智”所不能。那什么是智慧餐飲呢？在如今的經(jīng)濟發(fā)展形勢下餐飲業(yè)如何利用智能支付所形成的場景連接有效帶動餐飲行業(yè)實現(xiàn)效率升級呢？智能定制廠家博時特認為這是一個需要深度思考的問題，也是餐飲業(yè)未來發(fā)展的一個方向。
智慧餐飲是指軟硬件一體、云端結合的模式，為餐飲商家提供一體化解決方案。從產(chǎn)品功能來看，涵蓋從點餐、收銀、預訂、排隊到后廚管理、連鎖管理及供應鏈管理等一系列餐飲服務工具，幫助商家提升效率，為用戶提供更高效快捷的體驗。
同時，系統(tǒng)對接團購、外賣等多種線上平臺，通過對全渠道全流程的數(shù)據(jù)分析，生成維度豐富的統(tǒng)計報表，餐廳經(jīng)營狀況一目了然。
而當前餐廳收銀軟件已不局限于收銀，更是一個餐廳、平臺與客人的連接器，成為智慧餐飲的入口。
收銀系統(tǒng)對接消費者從預訂、點餐到支付的全渠道全流程消費行為，同時連接餐廳前廳后廚及供應鏈系統(tǒng)，簡化餐廳服務流程，提高效率。
大數(shù)據(jù)環(huán)境下，智能支付所形成的場景連接可以有效帶動餐飲行業(yè)實現(xiàn)效率升級，而系統(tǒng)中沉淀的用戶消費行為數(shù)據(jù)及餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)又可以作用于餐廳營銷、改善服務和打造餐飲品牌。
營銷賦能：全渠道會員，實現(xiàn)精準營銷。
智慧餐飲通過自動化的軟件系統(tǒng)及形式多樣的硬件設備，首先將餐廳的各個環(huán)節(jié)信息化，免去了手寫信息的麻煩，提高效率的同時也減少了出錯率。
智能點餐系統(tǒng)有效緩解了餐廳前臺的服務壓力，幫助餐廳降低人力成本。各渠道訂單信息實時同步到后廚，提升餐廳出品效率。經(jīng)營狀況實時同步，讓餐廳老板可以隨時隨地進行管理。
經(jīng)營賦能：門店經(jīng)營狀態(tài)實時展示，數(shù)據(jù)指導經(jīng)營決策。
智慧餐飲服務不僅僅提高了門店點餐、收銀的效率，更重要的是為餐廳的經(jīng)營管理進行賦能。
智慧餐飲系統(tǒng)打通了線上預訂、排隊、點菜、買單、儲值、發(fā)票等多種功能，匯集了餐廳的經(jīng)營數(shù)據(jù)、用戶的消費數(shù)據(jù)以及營銷活動的數(shù)據(jù)，餐廳管理者可以隨時隨地清晰地看到門店的客流量、翻臺率等經(jīng)營情況。
通過消費者的行為和偏好進行分析，同時還能為餐廳選址、菜品的研發(fā)、定價等等一系列經(jīng)營決策進行指導。
智慧餐飲， 已日漸走進入人們的生活，將取締傳統(tǒng)餐飲進入快捷方便的互聯(lián)網(wǎng)時代，將滲透到每一個日常生活細節(jié)中。
