在餐飲行業(yè)，每個個體之間的競爭是非常激烈的，每天都會有多家餐廳開業(yè)，也有多家餐廳倒閉，而倒閉的主要原因是成本高，顧客少，導(dǎo)致盈利少。那么，我們?nèi)绾卧诩ち腋偁幹姓加幸幌?？自助點餐系統(tǒng)是一個不錯的選擇。
傳統(tǒng)點餐需要相關(guān)人員來提供相應(yīng)的點餐服務(wù)，人工點餐流程上就比較繁瑣，而且耗費的時間很長，在人工方面又需要投入一筆資金。自從自助點餐機(jī)的出現(xiàn)，人工成本開始減低，餐廳運作效率得到提高。很多工作可被自助點餐機(jī)代替，如點餐工作，收銀工作等等。顧客只需在點餐機(jī)前點餐、下單即可完成，中間那一連串不必要的點餐流程都能得到省略。自助點餐機(jī)幫助餐廳點餐提升效率，顧客開始增加，餐廳也跟著增加更多的盈利。
自助點餐機(jī)不僅僅作用于提升點餐效率這一點，其系統(tǒng)還具有很多人性化的特色功能，從另外一方面給餐廳運營帶來更高效智能的體驗。
1、使用新興的支付方式。微信、支付寶，在一定的程度上避免了工作人員利用收銀結(jié)賬，從中竊取差額，降低餐廳營業(yè)額的可能性。
2、自助點餐機(jī)觸摸屏在無人觸控時，可以播放餐廳推出的特色菜品、套餐視頻和圖片，提高餐廳菜品的宣傳力度。
3、對接外賣平臺。如果單單是靠顧客進(jìn)店消費的話，門店盈利很難提升，而自助點餐軟件具有對接外賣管理功能，能在后臺自動匯總訂單，商家管理起來也簡單。
4、通過點餐系統(tǒng)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。顧客在自助點餐機(jī)點餐后，系統(tǒng)會產(chǎn)生一系列大數(shù)據(jù)，如菜品銷售排行、營業(yè)額、顧客喜好、會員統(tǒng)計等。餐廳老板根據(jù)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，進(jìn)而了解顧客真正的需求，再對餐廳、品牌策略進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
自助點餐機(jī)讓顧客參與到點餐、支付的過程中來，減少了人工成本，為餐廳解放了勞動力，提高了餐廳的運作效率。使得個體餐廳在激烈的餐飲行業(yè)競爭中脫穎而出，自助點餐機(jī)將開創(chuàng)餐廳運營新格局。
