一提到智慧食堂管理系統(tǒng)，在大眾的認(rèn)知里就是可以手機(jī)掃碼支付，有個(gè)收費(fèi)機(jī)器！那你就需要重新了解一下了，滿客寶智慧食堂管理不光包含了硬件，更是包含了強(qiáng)大的食堂管理系統(tǒng)。
成本管理
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)擁有預(yù)訂餐功能，食堂管理員可提前在后臺(tái)發(fā)布帶有菜品名稱(chēng)、圖片、價(jià)格及其他信息的每周、每日菜單，就餐員工通過(guò)公眾號(hào)、APP、釘釘、二維碼等15種方式進(jìn)行訂餐。
食堂管理員可使用系統(tǒng)的原料反算功能，實(shí)現(xiàn)食堂銷(xiāo)售記錄等數(shù)據(jù)匯總，進(jìn)行食材采購(gòu)及準(zhǔn)備，有量有節(jié)，精準(zhǔn)備餐，避免浪費(fèi)。
采購(gòu)管理
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)特有供應(yīng)商APP，供應(yīng)商可以使用手機(jī)在線接單、配送、結(jié)算、查詢(xún)訂單、競(jìng)標(biāo)價(jià)格等。食堂倉(cāng)庫(kù)管理人員驗(yàn)收無(wú)誤后，可在系統(tǒng)上自動(dòng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行入庫(kù)，同時(shí)可實(shí)現(xiàn)庫(kù)管操作移動(dòng)化，手持PDA、手機(jī)移動(dòng)端操作出入庫(kù)、盤(pán)點(diǎn)、庫(kù)存查詢(xún)，全程把控采購(gòu)流程，讓食堂管理人員更省心、更安心。
衛(wèi)生管理
檢驗(yàn)一個(gè)食堂是否合格的重要指標(biāo)是就衛(wèi)生狀況。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)可以讓就餐者查詢(xún)到食堂相關(guān)情況，如食材原產(chǎn)地，食堂工作人員健康狀況等等。此外，智慧食堂系統(tǒng)擁有“明廚亮灶”功能，高清紅外攝像頭實(shí)時(shí)記錄食堂監(jiān)控后廚所有行為，就餐員工可通過(guò)食堂顯示屏全程觀看食堂備餐間、后廚間實(shí)時(shí)情況，真正吃得安心、吃得放心。
營(yíng)養(yǎng)管理
為就餐者增加膳食的多樣性和風(fēng)格，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，是食堂管理的重中之重。通過(guò)滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)，就餐員工可通過(guò)營(yíng)養(yǎng)分析功能查看當(dāng)天攝入熱量、蛋白質(zhì)以及維生素的情況，同時(shí)能夠查看到關(guān)于飲食的搭配建議，幫助員工每一餐都能實(shí)現(xiàn)合理膳食。
之所以是智慧食堂，就要從就餐者和管理者兩個(gè)方面出發(fā)，不斷優(yōu)化預(yù)訂餐、取餐、就餐和食堂管理全過(guò)程，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)打通食堂管理全鏈路，助力企業(yè)食堂實(shí)現(xiàn)全面數(shù)據(jù)化、精細(xì)化管理！
