互聯(lián)網(wǎng)大廠食堂PK榜競爭愈加激烈,除了福利待遇比拼之外,食堂的好壞成為判斷一個企業(yè)是否人性化的重要標準,也關(guān)系到每一位員工的營養(yǎng)與健康,但是抓好食堂工作、更好的運營管理也是一項長期而艱巨的任務(wù)。滿客寶智慧食堂以信息化管理、智能化運營搭建智慧食堂,為全國上萬家食堂帶來全方位智能管理。
一、員工就餐方便快捷
企業(yè)食堂應(yīng)用滿客寶智慧食堂管理后,可根據(jù)食堂需求打造“智慧檔口、智慧自選餐、智慧自助餐、線上預(yù)訂餐”等不同便捷就餐模式,有效避免現(xiàn)場選餐帶來的擁堵,并以“自由選餐+營養(yǎng)提示+智能無感結(jié)算”實現(xiàn)整個流程的營養(yǎng)便捷就餐。

二、食堂運營成本降低
食堂運營成本主要耗費在食材和人工,以往傳統(tǒng)企業(yè)食堂需要多員工流水線式作業(yè),人工需求比較大,而在滿客寶智慧食堂管理運營中,從食堂后廚采購到備餐、售賣全部可實現(xiàn)智能化,在前端就餐管理中,可容納千人就餐的食堂,僅需要4-5名員工,智慧食堂人工需求僅為傳統(tǒng)食堂的一半,極大節(jié)省了食堂運營成本。
三、后廚進銷存管理精細
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)進銷存功能,可自動對食堂采購庫存、成本核算、食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)進行全方位統(tǒng)計分析,輔助食堂管理者進行決策,制定采購及生產(chǎn)計劃,避免產(chǎn)生餐飲浪費,從而穩(wěn)定食堂運營成本。食堂管理者通過移動端,便可隨時隨地掌握食堂經(jīng)營狀況,全流程監(jiān)督管理采購庫存。

四、食堂決策精準科學(xué)
大數(shù)據(jù)是智慧食堂重要的后端技術(shù)支撐之一,食堂可依托大數(shù)據(jù)庫和大數(shù)據(jù)分析將所有經(jīng)營數(shù)據(jù)實現(xiàn)快速、精確的綜合統(tǒng)計分析,比如資金流水、經(jīng)營賬目、用餐數(shù)據(jù)、產(chǎn)品數(shù)據(jù)、人員信息等,為食堂管理者決策提供BI數(shù)據(jù)分析參考。
根據(jù)不同時期需求的變化,食堂行業(yè)也應(yīng)不斷積極轉(zhuǎn)變運營模式。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)為企業(yè)食堂打造集管理、運營、監(jiān)管等方面的一體式食堂運營體系,為食堂智能化、系統(tǒng)化、信息化運營起到重大的推動作用,助力全國企業(yè)食堂管理向現(xiàn)代化管理升級。