在當(dāng)今新消費(fèi)與新零售浪潮并起的時(shí)代下,越來越多的餐飲企業(yè)正朝著數(shù)字化、智能化、物聯(lián)化的方向改變。企業(yè)不僅聚焦于內(nèi)部管理的精細(xì)化與效率提升,還積極擁抱外部市場(chǎng)的多元化需求、消費(fèi)習(xí)慣的改變,利用新技術(shù)新工具提升運(yùn)營效率、優(yōu)化顧客體驗(yàn),降低服務(wù)成本。
作為一家餐飲數(shù)字化服務(wù)的科技公司,頂簡(jiǎn)專注以企業(yè)管理+流量運(yùn)營+生態(tài)服務(wù)為核心的產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念,積極深耕餐飲一站式數(shù)字化生態(tài)建設(shè),打造頂簡(jiǎn)智慧門店解決方案,幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)從前端顧客體驗(yàn)到后端供應(yīng)鏈管理的全面智能化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型。其優(yōu)勢(shì)在于:
1、全業(yè)態(tài)覆蓋:無論是快餐、火鍋、燒烤、咖啡廳還是奶茶店,智慧門店解決方案都能夠針對(duì)不同業(yè)態(tài)的餐飲業(yè)務(wù),提供個(gè)性化定制化的服務(wù),滿足不同場(chǎng)景下的運(yùn)營需求。
2、全場(chǎng)景覆蓋:從預(yù)定、排隊(duì)、點(diǎn)餐、支付、外賣、會(huì)員等全場(chǎng)景服務(wù),智慧門店解決方案實(shí)現(xiàn)線上線下無縫銜接,讓顧客享受高效、便捷的就餐體驗(yàn)。
3、全業(yè)務(wù)覆蓋:從會(huì)員管理、供應(yīng)鏈管理、菜品控制、到營業(yè)報(bào)表,智慧門店解決方案僅通過一套餐飲管理系統(tǒng),讓商家輕松駕馭多個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。
頂簡(jiǎn)智慧門店解決方案具體可應(yīng)用于:
數(shù)字化點(diǎn)餐,便捷高效
快節(jié)奏的都市生活中,數(shù)字化點(diǎn)餐方式不經(jīng)意間改變著顧客就餐習(xí)慣。掃碼點(diǎn)餐、小程序下單,顧客只需點(diǎn)擊手機(jī)屏幕便能瀏覽電子菜單,點(diǎn)餐下單。
頂簡(jiǎn)智慧門店解決方案針對(duì)不同餐飲業(yè)態(tài)設(shè)計(jì)產(chǎn)品,涵蓋多種點(diǎn)餐方式:
收銀臺(tái)點(diǎn)餐:通過集成智能點(diǎn)餐系統(tǒng)的終端機(jī),直接選擇菜品、調(diào)整口味偏好并完成支付;
掃碼點(diǎn)單:直接掃碼餐桌上的二維碼下單,無需排隊(duì)無需等待服務(wù)員,減少人員投入;
手持服務(wù)點(diǎn)餐收銀:手持智能設(shè)備,隨時(shí)隨地提供點(diǎn)餐服務(wù);
平板數(shù)字菜譜點(diǎn)單:采用電子菜單替代傳統(tǒng)菜譜方式,實(shí)時(shí)更新菜單,點(diǎn)餐過程更加直觀、方便;
自助點(diǎn)餐:在自助點(diǎn)餐終端上,自主完成瀏覽菜單、點(diǎn)餐、支付過程,全程便捷;
AI點(diǎn)餐:利用AI圖像識(shí)別技術(shù),智能識(shí)別菜品、數(shù)量,將餐盤放于結(jié)算臺(tái),設(shè)備自動(dòng)完成價(jià)格結(jié)算;
采用以上多元化的點(diǎn)餐方式,智慧門店不僅大幅提升了點(diǎn)餐效率與顧客滿意度,減少等待時(shí)間,還能通過數(shù)據(jù)分析不斷優(yōu)化服務(wù)流程,為顧客提供更加精準(zhǔn)、貼心的個(gè)性化服務(wù)。
智能化廚房,科學(xué)高效
后廚作為餐飲運(yùn)營的心臟地帶,數(shù)字化管理與優(yōu)化同樣發(fā)揮了重要作用。
頂簡(jiǎn)智慧門店解決方案采用自主研發(fā)的智慧餐飲管理系統(tǒng),訂單信息能自動(dòng)顯示并即時(shí)同步至廚房顯示屏,減少紙質(zhì)菜單成本和后廚漏單錯(cuò)單幾率,增強(qiáng)廚房與前廳的協(xié)同。通過系統(tǒng)可實(shí)時(shí)追蹤訂單的狀態(tài),更好地管理訂單,了解哪些菜品已經(jīng)完成。
在管理庫存方面,系統(tǒng)利用先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),對(duì)庫存進(jìn)行智能化管理,實(shí)現(xiàn)庫存數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)更新與共享,精準(zhǔn)控制菜品數(shù)量,及時(shí)沽清。工作人員可通過移動(dòng)設(shè)備即可隨時(shí)查看庫存情況,及時(shí)補(bǔ)充短缺食材,避免斷貨風(fēng)險(xiǎn)。
數(shù)據(jù)化管理,精準(zhǔn)高效
頂簡(jiǎn)智慧門店解決方案的另一大亮點(diǎn)在于其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析能力。
頂簡(jiǎn)智慧餐飲管理系統(tǒng)中的數(shù)字中心收集并分析運(yùn)營數(shù)據(jù),支持多維度多周期數(shù)據(jù)對(duì)比、門店或區(qū)域等多維度篩選排名,并提供營收、會(huì)員、客情、菜品、成本、營銷等全方位業(yè)務(wù)分析,為門店運(yùn)營決策提供數(shù)據(jù)支持?;谶@些數(shù)據(jù),企業(yè)可以制定更有針對(duì)性的營銷策略,如個(gè)性化推送優(yōu)惠券、定制化菜單等,有效提升顧客復(fù)購率和品牌忠誠度。
同時(shí),頂簡(jiǎn)數(shù)智化生態(tài)運(yùn)營駕駛艙支持PC端、大屏多終端多場(chǎng)景可視化數(shù)據(jù)閱覽,實(shí)時(shí)掌握全國門店最新的運(yùn)營狀態(tài),及時(shí)調(diào)整企業(yè)經(jīng)營決策。
多平臺(tái)聚合,對(duì)接高效
為了滿足餐飲門店高效快速的運(yùn)營生態(tài),頂簡(jiǎn)智慧餐飲管理系統(tǒng)集成了了支付、核銷、外賣及分賬等核心功能于一體,通過技術(shù)對(duì)接多平臺(tái),實(shí)現(xiàn)微信、支付寶、銀聯(lián)、人臉支付等多種支付方式,顧客支付更靈活,商家收款更省心。
而聚合核銷功能將優(yōu)惠券、會(huì)員卡、積分兌換等多種營銷手段的跨平臺(tái)整合,讓優(yōu)惠活動(dòng)管理變得簡(jiǎn)單。顧客只需出示二維碼,即可享受優(yōu)惠。商家也能通過統(tǒng)一的核銷平臺(tái),輕松管理營銷活動(dòng),追蹤活動(dòng)效果,為后續(xù)的營銷決策提供有力支持。
此外,系統(tǒng)還整合餓了么、美團(tuán)等主流外賣平臺(tái)資源以及商家自營的小程序外賣,提供統(tǒng)一訂單管理,實(shí)時(shí)傳遞訂單、配送、評(píng)價(jià)等信息。
以科技賦能,頂簡(jiǎn)智慧門店解決方案致力于服務(wù)每一家餐飲企業(yè)及其門店,促進(jìn)智慧門店運(yùn)營資源的優(yōu)化配置,助力商家生意增長。