今年以來，消費降級的現(xiàn)象愈演愈烈，餐飲行業(yè)因此進入拼性價比的競爭白熱化階段，客單價普遍呈現(xiàn)下滑趨勢。浙商證券發(fā)布的月度報告顯示，同比2023年8月，茶飲、西式快餐、火鍋、小酒館等品類被統(tǒng)計品牌中，超九成品牌呈現(xiàn)不同程度的客單價下降情況。
在當前餐飲行業(yè)競爭激烈的市場環(huán)境下，單純的價格戰(zhàn)已不再是取勝的唯一途徑。消費者對性價比的極致追求促使餐飲商家尋求更高效、更智能的運營方式。
聚收寶收銀通過集成收銀、管理、數(shù)據(jù)分析三大核心板塊，為餐飲商家提供一站式數(shù)字化轉型方案，幫助商家提升服務質(zhì)量，降本增效，在持續(xù)市場競爭加劇中實現(xiàn)突破重圍。
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聚收寶收銀餐飲解決方案
三大獨特優(yōu)勢
收銀管理
聚收寶收銀餐飲解決方案支持多種點餐方式，包括服務員點餐、掃碼點餐、平板點餐、手機點餐等，以滿足不同顧客的點餐需求。系統(tǒng)同時兼容多種主流支付渠道，包括現(xiàn)金、微信、支付寶、會員儲值扣費等，為顧客提供便捷的支付體驗。
此外，聚收寶收銀餐飲解決方案還配備了先進的后廚KDS系統(tǒng)，該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)訂單信息的實時傳輸，確保廚房及時接收并處理訂單。通過智能化的菜品分配、預警機制的設置、超時情況的監(jiān)控以及催菜功能的實施，減少人為失誤，保障出餐的快速性和準確性。
營銷管理
聚收寶收銀餐飲解決方案提供一整套全面的營銷工具，玩法多樣，比如：獲客方面，聚收寶收銀通過公眾號、小程序、APP、官網(wǎng)、收銀軟件等渠道獲取客戶自身留下的聯(lián)系方式，以及通過會員推薦、口碑傳播等方式獲取新客戶；營銷方面，智能收銀支持支付有禮、儲值有禮、周期送券、積分抽獎、會員日活動等；用戶權益方面，聚收寶收銀對會員客戶進行權益管理，比如會員管理、等級管理、積分管理、儲值管理、次卡管理、推廣權益、優(yōu)惠券管理等。
此外，聚收寶收銀餐飲解決方案還提供精準的客戶數(shù)據(jù)分析功能，商家可以深入分析會員的消費習慣，生成各種報表和圖表，幫助門店制定個性化的營銷策略，有效提升整體銷量。
數(shù)據(jù)分析
聚收寶收銀餐飲解決方案的“數(shù)據(jù)羅盤”功能，提供了提供包括門店匯總、門店明細、會員明細、BOM單、銷售報表、營銷報表、會員報表等31份報表。其中，BOM管理功能實現(xiàn)了從供貨商到門店進貨、生產(chǎn)制作，再到庫存實時變動的全鏈條管理，為商家提供一站式供應鏈解決方案。
另外，商家可以在移動端通過“聚收寶助手”查看各種數(shù)據(jù)報表，及時調(diào)整經(jīng)營策略，以及通過“門店助手”管理店員、交易、庫存等門店運營情況，提高管理效率。
在價格戰(zhàn)風潮席卷餐飲行業(yè)的背景下，聚收寶收銀餐飲解決方案為商家提供了一個全面的數(shù)字化轉型平臺。通過智能化收銀與管理，不僅幫助餐飲商家有效降低成本，還在價格戰(zhàn)中開辟了一條明智的出路。選擇聚收寶收銀，就是選擇了一個能夠適應市場變化、持續(xù)創(chuàng)新的合作伙伴！
