今年以來(lái)，消費(fèi)降級(jí)的現(xiàn)象愈演愈烈，餐飲行業(yè)因此進(jìn)入拼性?xún)r(jià)比的競(jìng)爭(zhēng)白熱化階段，客單價(jià)普遍呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)。浙商證券發(fā)布的月度報(bào)告顯示，同比2023年8月，茶飲、西式快餐、火鍋、小酒館等品類(lèi)被統(tǒng)計(jì)品牌中，超九成品牌呈現(xiàn)不同程度的客單價(jià)下降情況。
在當(dāng)前餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，單純的價(jià)格戰(zhàn)已不再是取勝的唯一途徑。消費(fèi)者對(duì)性?xún)r(jià)比的極致追求促使餐飲商家尋求更高效、更智能的運(yùn)營(yíng)方式。
聚收寶收銀通過(guò)集成收銀、管理、數(shù)據(jù)分析三大核心板塊，為餐飲商家提供一站式數(shù)字化轉(zhuǎn)型方案，幫助商家提升服務(wù)質(zhì)量，降本增效，在持續(xù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇中實(shí)現(xiàn)突破重圍。
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聚收寶收銀餐飲解決方案
三大獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
收銀管理
聚收寶收銀餐飲解決方案支持多種點(diǎn)餐方式，包括服務(wù)員點(diǎn)餐、掃碼點(diǎn)餐、平板點(diǎn)餐、手機(jī)點(diǎn)餐等，以滿足不同顧客的點(diǎn)餐需求。系統(tǒng)同時(shí)兼容多種主流支付渠道，包括現(xiàn)金、微信、支付寶、會(huì)員儲(chǔ)值扣費(fèi)等，為顧客提供便捷的支付體驗(yàn)。
此外，聚收寶收銀餐飲解決方案還配備了先進(jìn)的后廚KDS系統(tǒng)，該系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)訂單信息的實(shí)時(shí)傳輸，確保廚房及時(shí)接收并處理訂單。通過(guò)智能化的菜品分配、預(yù)警機(jī)制的設(shè)置、超時(shí)情況的監(jiān)控以及催菜功能的實(shí)施，減少人為失誤，保障出餐的快速性和準(zhǔn)確性。
營(yíng)銷(xiāo)管理
聚收寶收銀餐飲解決方案提供一整套全面的營(yíng)銷(xiāo)工具，玩法多樣，比如：獲客方面，聚收寶收銀通過(guò)公眾號(hào)、小程序、APP、官網(wǎng)、收銀軟件等渠道獲取客戶自身留下的聯(lián)系方式，以及通過(guò)會(huì)員推薦、口碑傳播等方式獲取新客戶；營(yíng)銷(xiāo)方面，智能收銀支持支付有禮、儲(chǔ)值有禮、周期送券、積分抽獎(jiǎng)、會(huì)員日活動(dòng)等；用戶權(quán)益方面，聚收寶收銀對(duì)會(huì)員客戶進(jìn)行權(quán)益管理，比如會(huì)員管理、等級(jí)管理、積分管理、儲(chǔ)值管理、次卡管理、推廣權(quán)益、優(yōu)惠券管理等。
此外，聚收寶收銀餐飲解決方案還提供精準(zhǔn)的客戶數(shù)據(jù)分析功能，商家可以深入分析會(huì)員的消費(fèi)習(xí)慣，生成各種報(bào)表和圖表，幫助門(mén)店制定個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)策略，有效提升整體銷(xiāo)量。
數(shù)據(jù)分析
聚收寶收銀餐飲解決方案的“數(shù)據(jù)羅盤(pán)”功能，提供了提供包括門(mén)店匯總、門(mén)店明細(xì)、會(huì)員明細(xì)、BOM單、銷(xiāo)售報(bào)表、營(yíng)銷(xiāo)報(bào)表、會(huì)員報(bào)表等31份報(bào)表。其中，BOM管理功能實(shí)現(xiàn)了從供貨商到門(mén)店進(jìn)貨、生產(chǎn)制作，再到庫(kù)存實(shí)時(shí)變動(dòng)的全鏈條管理，為商家提供一站式供應(yīng)鏈解決方案。
另外，商家可以在移動(dòng)端通過(guò)“聚收寶助手”查看各種數(shù)據(jù)報(bào)表，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，以及通過(guò)“門(mén)店助手”管理店員、交易、庫(kù)存等門(mén)店運(yùn)營(yíng)情況，提高管理效率。
在價(jià)格戰(zhàn)風(fēng)潮席卷餐飲行業(yè)的背景下，聚收寶收銀餐飲解決方案為商家提供了一個(gè)全面的數(shù)字化轉(zhuǎn)型平臺(tái)。通過(guò)智能化收銀與管理，不僅幫助餐飲商家有效降低成本，還在價(jià)格戰(zhàn)中開(kāi)辟了一條明智的出路。選擇聚收寶收銀，就是選擇了一個(gè)能夠適應(yīng)市場(chǎng)變化、持續(xù)創(chuàng)新的合作伙伴！
