?？趯I(yè)提供餐飲管理軟件、烘培蛋糕房管理軟件

系統(tǒng)介紹

    美食客烘焙軟件依托8年的客戶服務(wù)經(jīng)驗和業(yè)內(nèi)管理經(jīng)驗，使用先進的構(gòu)件化軟件開發(fā)技術(shù)開發(fā)了“美食客Z7系列烘焙管理系統(tǒng)”，該系統(tǒng)針對烘焙面包、西餅、蛋糕、咖啡、西餐等行業(yè)連鎖店，對按需加工、進、銷、存等核心流程進行全過程管理，重點關(guān)注和解決了連鎖店遠程異地經(jīng)營管理的難題，幫助連鎖店實現(xiàn)一體化進銷存+生產(chǎn)物流管理、精確收銀監(jiān)控、支持銷售POS業(yè)務(wù)和月餅禮券銷售業(yè)務(wù)、支持會員體系管理和多種促銷策略、支持供應(yīng)商和客戶結(jié)算等功能，實現(xiàn)對連鎖店經(jīng)營的資金流、物流、信息流的動態(tài)實時監(jiān)控，提升了連鎖店企業(yè)的經(jīng)營效率和競爭能力。

系統(tǒng)概述
    本軟件以POS銷售、會員卡管理和加工管理為核心，將配送、連鎖店管理、往來結(jié)算、進銷存和POS管理等各個領(lǐng)域全面集成，結(jié)合智美食客8年來服務(wù)于烘焙行業(yè)信息化的經(jīng)驗，整合優(yōu)化連鎖店的運作流程，幫助連鎖店提高營運效率，突破門店眾多、異地溝通困難的瓶頸，為自營門店、加盟店、收銀部、財務(wù)部、采購部、倉管部、銷售部、人事部、工廠、配送中心等部門提供統(tǒng)一的管理應(yīng)用平臺，保證各個部門的工作全面信息化，消除信息孤島的存在，使得各個部門真正做到信息共享、業(yè)務(wù)協(xié)同，最終整體提高企業(yè)的工作效率和經(jīng)營競爭力。通過使用本軟件，可以幫助烘焙連鎖企業(yè)實現(xiàn)：

 1、實現(xiàn)胖總部、瘦門店的管理模式，總部、配送中心、分支機構(gòu)、集團總部之間一體化管理，統(tǒng)一控制管理各門店的營運，支持加盟店管理和結(jié)算，幫助客戶快速復(fù)制門店，快速擴大連鎖店規(guī)模。

2、提高企業(yè)生產(chǎn)成本控制能力，降低生產(chǎn)配料浪費情況，提高企業(yè)配送準確率和工作效率，節(jié)省統(tǒng)計配送方面的人力成本。

3、準確了解連鎖店的進銷存情況、往來帳情況，各配送中心和門店實時庫存情況，及時得到各門店準確的營運分析報表、庫存分析報表。及時、準確地獲取每一天、每一單品的經(jīng)營利潤和銷售分析數(shù)據(jù)，以指導(dǎo)采購行為和門店的銷售行為

4、支持會員管理，支持會員積分、儲值、折扣、促銷等業(yè)務(wù)，支持各類促銷業(yè)務(wù)。

5、系統(tǒng)結(jié)合行業(yè)經(jīng)驗，實現(xiàn)軟件輔助采購補貨、輔助配貨、輔助結(jié)算等功能，降低人為操作的出錯概率。

6、系統(tǒng)實現(xiàn)實時在線聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，隨時隨地了解各地門店發(fā)生的最新業(yè)務(wù)情況，通過內(nèi)置協(xié)同軟件，提高企業(yè)內(nèi)部協(xié)同溝通能力。

7、針對烘焙POS收銀的特殊性，提供強大專業(yè)的收銀監(jiān)控功能，支持自定義收款方式，支持禮券支付，支持多張會員卡共同支付，預(yù)訂蛋糕收款處理等獨特功能。

功能結(jié)構(gòu)

1、行業(yè)特點，輕松管理
系統(tǒng)推出領(lǐng)先同行的單品屬性管理，以適應(yīng)糕點商品多做法，多口味的特點。
系統(tǒng)支持會員生日自動提前提醒功能和生日蛋糕的預(yù)定管理。
完善的VIP管理，新穎靈活的促銷方式及多價格體系管理。
全面的提貨券、現(xiàn)金券、優(yōu)惠券管理，系統(tǒng)提供嚴謹?shù)娜柛櫣芾?，?font face="Times New Roman">“發(fā)行－銷售－消費－注銷”全程跟蹤管理，有效地杜絕偽造券的使用。
支持中秋月餅的生產(chǎn)計劃、原料采購、客戶訂單、銷售的全面管理，支持月餅券全程跟蹤管理。
團購和特殊批量訂單的預(yù)訂、銷售、配送管理。
中央工廠使用訂單驅(qū)動方式。原料配方（BOM）管理，原料和物料成本核算及庫存管理。
針對糕點商品的保質(zhì)期較短的特點，系統(tǒng)加強了商品保持期預(yù)警管理，存貨管理，簡潔靈活的配送管理與靈活多樣的折扣促銷管理。
強大的報損管理，詳盡的分析報表，有效控制成本。
前臺高值商品交接班盤點功能。
針對門店多，跨區(qū)域經(jīng)營的特點，系統(tǒng)支持三種連鎖架構(gòu)和多門店類型：直營店，加盟店，店中店，專柜。
2、人性化設(shè)計，易用安全
系統(tǒng)靈活性高，操作界面友好，易學(xué)易用。
系統(tǒng)支持觸摸屏操作，操作方便簡單；前臺收銀支持雙屏顯示。
高效安全的多級權(quán)限控制：功能模塊權(quán)限、品類數(shù)據(jù)權(quán)限、系統(tǒng)價格權(quán)限。
會員管理，強效易用
會員積分、折扣、儲值三卡合一，支持多級別會員價設(shè)定，會員積分付款。
支持多種類別的會員管理，多種形式的會員卡優(yōu)惠促銷方案，針對不同的會員類別支持多種會員積分，按積分自動升級會員折扣級別。
支持會員連鎖功能，一卡在手，全部連鎖門店通用。
系統(tǒng)提供父子卡關(guān)聯(lián)功能，即子卡積分時可同時為父卡積分。
會員短信發(fā)送功能，會員的跟蹤回訪系統(tǒng)全程記錄，提升會員忠誠度。
3、促銷管理，靈活多樣
支持促銷特價、時段特價、限量特價、贈品促銷、超額獎勵、捆綁促銷、類別品牌特價、按星期設(shè)定周幾特價等多種促銷方式，所有促銷可以只針對會員，某類會員或全部人員。
現(xiàn)場促銷：針對糕點促銷的特殊性，增加現(xiàn)場促銷和半自動促銷的方式。營業(yè)員或者店經(jīng)理根據(jù)權(quán)限大小，可以選擇任何一種或者多種促銷規(guī)則進行促銷。
4、庫存管理，實時高效
總部可以實時查詢各門店商品庫存，同屬一級管理機構(gòu)的連鎖門店可實時查詢各在線門店的即時庫存信息。商品銷售實時扣減庫存。
提供智能補貨系統(tǒng)，支持賣一補一，支持理想庫存補貨方式、安全庫存補貨方式，也可以特別要求補貨。
靈活方便的門店間庫存相互調(diào)撥，詳盡的貨物調(diào)撥差異跟蹤及處理。
提供智能要貨系統(tǒng)，可以根據(jù)下屬門店的補貨申請，自動向總部或者其他機構(gòu)生成要貨申請。5、統(tǒng)計分析，全面決策
豐富的各類營業(yè)數(shù)據(jù)匯總報表和詳盡全面的結(jié)算報表。
預(yù)定統(tǒng)計、預(yù)定提貨統(tǒng)計報表；券的發(fā)放、銷售、回收、注銷統(tǒng)計報表。
會員消費報表，會員貢獻率分析報表。
促銷分析報表，銷售排行榜,銷售對比表，毛利率分析表。
商品庫存報表，商品周轉(zhuǎn)率、商品報損、退貨率分析報表。
6、連鎖配送、數(shù)據(jù)共享
系統(tǒng)支持傳輸型門店和實時型門店的管理。
支持多種連鎖經(jīng)營模式，總部統(tǒng)一資料、統(tǒng)一定價、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送；系統(tǒng)也支持不同門店制定不同銷售價格。
總部可實時查看在線門店的庫存信息、銷售數(shù)量、成本毛利等營業(yè)數(shù)據(jù)。
提供對加盟店連鎖配送業(yè)務(wù)，配送價格靈活設(shè)定，不同門店可選擇不同的配送價進行配送。提供智能配送系統(tǒng)，可以根據(jù)下屬門店的補貨申請和其他機構(gòu)的要貨申請自動生成配送單據(jù)。
程序?qū)崿F(xiàn)自動升級功能。傳輸采用最新的分段傳輸模式，能有效的提高傳輸速度，更人性化的傳輸進度提示。

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