業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,實(shí)體賣場(chǎng)開(kāi)始接受招安,想要以此換取天貓上并不夠豐富的O2O資源,比如發(fā)點(diǎn)優(yōu)惠券、辦個(gè)會(huì)員卡,來(lái)吃點(diǎn)網(wǎng)購(gòu)的殘羹。去年前三季度全國(guó)50家重點(diǎn)零售企業(yè)單月出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),而大悅城卻逆勢(shì)快增長(zhǎng),其中的O2O執(zhí)行策略值得分析。
在O2O領(lǐng)域廣泛試錯(cuò)
去年“雙11”,實(shí)體賣場(chǎng)開(kāi)始和電商攜手,如北京、上海、廣州等33個(gè)城市的銀泰商業(yè)、王府井百貨、大悅城、廣百百貨等28家百貨集團(tuán)的317家門(mén)店,先后宣布與天貓合作參與“雙11購(gòu)物節(jié)”,主動(dòng)充當(dāng)“網(wǎng)購(gòu)試衣間”。
對(duì)于實(shí)體賣場(chǎng)來(lái)說(shuō),面對(duì)互聯(lián)網(wǎng)+,絕不能被動(dòng)。以去年“雙11”為例,實(shí)體賣場(chǎng)一改過(guò)去和網(wǎng)購(gòu)狂歡“打擂臺(tái)”或“非暴力不合作”的固有模式,開(kāi)始和電商攜手。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,實(shí)體賣場(chǎng)開(kāi)始接受招安,想要以此換取天貓上并不夠豐富的O2O資源。但也有異類存在,有著“試衣間”之名的中糧大悅城似乎打破了網(wǎng)購(gòu)時(shí)代商業(yè)地產(chǎn)的頹勢(shì)。
有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),其在去年總客流突破1.1億人次,與2013年同期相比增長(zhǎng)10%;總營(yíng)業(yè)額達(dá)到100億元,同比增長(zhǎng)20%。如此表現(xiàn),到底什么才能詮釋它的業(yè)績(jī)呢?答案是創(chuàng)新。按照大悅城的說(shuō)法,去年“雙11”期間,他們并非被動(dòng)地加入天貓陣營(yíng),反之,借勢(shì)推出大悅神器APP,僅天津大悅城一地,11月8日-16日,全館客流同比增長(zhǎng)30%,銷售額同比增長(zhǎng)27%,其中全館75%品牌參與,移動(dòng)支付總額占總銷售額的20%。
創(chuàng)新就意味著試錯(cuò),其結(jié)果是大悅城的O2O探索變得有點(diǎn)“品類繁多”。如商場(chǎng)中設(shè)置容易網(wǎng)觸摸屏,集合導(dǎo)購(gòu)、查詢、會(huì)員、尋車、贈(zèng)券等功能,使用觸摸屏,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者自助條件下的導(dǎo)購(gòu)消費(fèi)兩不誤;與銀泰網(wǎng)聯(lián)手合作的線下體驗(yàn)店,這個(gè)名為“IM”的高端名品集合店,實(shí)現(xiàn)的恰恰是線上客流引導(dǎo)、線下商品體驗(yàn)、線下消費(fèi)下單、在線支付體驗(yàn)的O2O流程;在商場(chǎng)的不同位置安裝了數(shù)量龐大的客流監(jiān)控設(shè)備,并通過(guò)WiFi站點(diǎn)的登錄情況獲知客戶的到店頻率,通過(guò)與會(huì)員卡關(guān)聯(lián)的優(yōu)惠券得知哪些是受消費(fèi)者歡迎的優(yōu)惠產(chǎn)品。而新推出的大悅城掌上神器APP則嘗試將上述功能集合在一個(gè)應(yīng)用之中,如通過(guò)手機(jī)端掃描消費(fèi)小票上的二維碼可以實(shí)現(xiàn)自助積分,停車之后通過(guò)APP內(nèi)置導(dǎo)航可以輕松找到愛(ài)車,其他還包括團(tuán)購(gòu)、優(yōu)惠券、訂電影票、美食排號(hào)等實(shí)用功能。
不僅僅是針對(duì)消費(fèi)者,其同樣也將O2O的理念運(yùn)用到了賣場(chǎng)管理上。其開(kāi)發(fā)了運(yùn)營(yíng)巡場(chǎng)系統(tǒng),每天用iPad把租戶管理信息進(jìn)行采集分析,第一時(shí)間告知店長(zhǎng)、區(qū)經(jīng)理及品牌總部,有效改善了連鎖店品牌經(jīng)營(yíng)不直接的問(wèn)題。但這些并不能算得上成功,也不奇特?;蛘哒f(shuō),許多賣場(chǎng)也如此去嘗試,只是沒(méi)有大悅城試錯(cuò)得這么充分。要想打破僵局,更關(guān)鍵的還是線下這個(gè)“O”,必須有自己的獨(dú)門(mén)秘笈。
青年人的主題樂(lè)園
大悅城還有一個(gè)簡(jiǎn)單的二字秘笈——好玩。大悅城的目標(biāo)客戶定位于18-35歲的年輕人群體,產(chǎn)品核心特色為“年輕、時(shí)尚、潮流、品位”。這種定位讓實(shí)體賣場(chǎng)也擁有了一種極具特色的“裝修風(fēng)格”。
過(guò)去的商業(yè)地產(chǎn)一貫走的是粗放式路線,而其外在表象就如捷成洋行董事總經(jīng)理海寧對(duì)中國(guó)百貨商場(chǎng)總結(jié)的那樣:一樓化妝品,二樓女裝,三樓男裝,不用進(jìn)去都知道。這一套路在過(guò)去行得通,因?yàn)闆](méi)有電子商務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),只要位置好,就能有客流。而更便宜的電商出現(xiàn)后,實(shí)體賣場(chǎng)的地理位置優(yōu)勢(shì)也隨著價(jià)格優(yōu)勢(shì)的消失而損失殆盡。僅僅靠簡(jiǎn)單出租場(chǎng)地來(lái)盈利的商業(yè)地產(chǎn)們,不可避免地出現(xiàn)了“門(mén)前冷落鞍馬稀”的狀況。實(shí)體賣場(chǎng)想到的破解之道,就是提供更好的線下體驗(yàn),這是電子商務(wù)所難以提供的。而最快捷的路徑就是三件事,即搞好裝修、做好活動(dòng)、提供服務(wù)。這一觀點(diǎn)外化而出的則是主題場(chǎng)館和主題活動(dòng)這兩層表現(xiàn)。在主題場(chǎng)館上,被人津津樂(lè)道的是天津大悅城的騎鵝公社,這是一個(gè)在購(gòu)物中心內(nèi)設(shè)置的大眾流行的創(chuàng)意文化街區(qū),為青年人提供創(chuàng)業(yè)空間,內(nèi)置34個(gè)創(chuàng)意品牌。
類似這樣的主題場(chǎng)館設(shè)置,在大悅城里還有許多,如北京的南鑼鼓巷、上海的田子坊、煙臺(tái)的愛(ài)悅灣等。據(jù)稱,天津大悅城還將推出4條類似騎鵝公社的街區(qū),最大限度地釋放目標(biāo)消費(fèi)人群的想象力。而另一個(gè)故事則是4年前永旺百貨第一批入駐北京的大悅城,但僅僅兩年時(shí)間,就因“氣質(zhì)不和”而和平解約,取代它的則是無(wú)印良品等時(shí)尚品牌以及單向街等文化調(diào)性的商鋪。其實(shí)這并不是大悅城獨(dú)家的法子,在上海,K11也采取了類似的方法,而且走得更遠(yuǎn),其將各類藝術(shù)氣質(zhì)濃郁的元素搬入到了賣場(chǎng)中來(lái)并形成了零售博物館。
光有風(fēng)光還不夠,還需要有活動(dòng)。日前,在天津大悅城所舉辦的“迪士尼90周年慶典特展”就是其中的一個(gè)范例。據(jù)報(bào)道,特展尚未揭幕,便引發(fā)了粉絲的大范圍討論和猜想。在大悅城主導(dǎo)下,粉絲自發(fā)參與的神秘邀請(qǐng)函派發(fā)、限量版徽章贈(zèng)送、天津本土紅人爆料、朋友圈Flash插件等一系列線上信息釋放過(guò)后,整個(gè)特展在微博、微信、網(wǎng)絡(luò)等端口獲得了極大程度的關(guān)注。其中,在“迪士尼”關(guān)鍵詞百度搜索引擎中,該特展位列第一位;微博話題#天津大悅城迪士尼90周年特展#引發(fā)了3500萬(wàn)次閱讀以及2.7萬(wàn)人次的互動(dòng)討論;這些成績(jī)導(dǎo)致了開(kāi)展當(dāng)日有10萬(wàn)客流涌入,開(kāi)展一周,餐飲業(yè)態(tài)的銷售額提升了60%,與迪士尼相關(guān)的商品銷量則翻了一番。此類活動(dòng)幾乎已經(jīng)成為了大悅城們的規(guī)定動(dòng)作,麥兜、Hello Kitty、加菲貓、哆啦A夢(mèng)等年輕人喜愛(ài)的動(dòng)漫形象都在城里舉辦過(guò)活動(dòng)。大悅城把自己打造成了一個(gè)對(duì)青年人來(lái)說(shuō)時(shí)刻都新鮮的主題樂(lè)園,這是網(wǎng)上商城所無(wú)法提供的。
只要找到了網(wǎng)購(gòu)不能給的“商品”,實(shí)體賣場(chǎng)就找到了出路,雖然這樣做比過(guò)去僅僅收店面租金要累上許多,但回報(bào)也會(huì)更加豐厚。
賣別處沒(méi)有的商品
線上線下兩個(gè)“O”的搭配顯得極為重要。線下的“O”,不僅僅是主題公園,還要能買(mǎi)東西。如騎鵝公社二期“神獸寺街”將由11家實(shí)體店鋪和15家超現(xiàn)實(shí)虛擬店鋪組成,其中實(shí)體店鋪匯集了線上超人氣文具品牌“戀紙癖”、時(shí)尚拍照小店“愛(ài)印屋”、文藝刺青“破浪潮”、從五道營(yíng)胡同里走來(lái)的玩偶店“磁廠”、年輕人喜愛(ài)的麻辣燙“許小樹(shù)”、正宗麻辣美味“重慶小面”以及旅行者香水店“氣味集”。它更傾向于讓店鋪?zhàn)兂删包c(diǎn),而非K11模式那樣在景點(diǎn)中做零售。而這些創(chuàng)意店鋪必須要線下體驗(yàn),也使得其具有了一定的獨(dú)占性。但僅此依然不夠,線上的“O”還需要發(fā)力。大悅城的理念即是針對(duì)目標(biāo)群體為青年人的特征,將服務(wù)體驗(yàn)進(jìn)行到底。
此外,“未來(lái)商電”是大悅城的突破口,比如北京朝陽(yáng)大悅城的“未來(lái)商電”平臺(tái)將會(huì)員自助服務(wù)、電影預(yù)訂與訂位、智能導(dǎo)航、場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)預(yù)告等功能性模塊組合在了一起,實(shí)現(xiàn)了在傳統(tǒng)零售行業(yè)中率先推出團(tuán)購(gòu)、外賣、定位、排號(hào)等一整套餐飲解決方案??此坪芎?jiǎn)單的一步,其實(shí)意義則不相同。過(guò)去的O2O強(qiáng)調(diào)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)導(dǎo)流,而“未來(lái)商電”則形成了一個(gè)新的內(nèi)容——自助值機(jī)。這頗為類似機(jī)場(chǎng)的自動(dòng)值機(jī)功能,消費(fèi)者至少能夠通過(guò)訂座這一個(gè)簡(jiǎn)單功能,實(shí)現(xiàn)自己錯(cuò)峰消費(fèi)和遠(yuǎn)離排隊(duì)。
與此同時(shí),為了獲得交易數(shù)據(jù),大悅城建立了POS系統(tǒng)、會(huì)員積分系統(tǒng)等。在這些系統(tǒng)的幫助下,對(duì)每天540萬(wàn)條的交易數(shù)據(jù),開(kāi)始創(chuàng)造以預(yù)測(cè)銷售為核心的商業(yè)分析。比如預(yù)測(cè)客流量、預(yù)測(cè)整體消費(fèi)者的忠誠(chéng)度變化等指標(biāo)。當(dāng)然,反哺回“未來(lái)商電”,同樣可以為消費(fèi)者的體驗(yàn)提供更多的預(yù)測(cè)。類似于百度地圖曾經(jīng)推出過(guò)的景點(diǎn)熱度地圖,避免消費(fèi)者一頭扎進(jìn)人堆。甚至于可以作用于商場(chǎng)的店鋪布局和道路設(shè)定,形成更好的商場(chǎng)導(dǎo)流,把客人留住。反之,對(duì)一個(gè)還沒(méi)建設(shè)的新項(xiàng)目,可以通過(guò)在圖紙上的調(diào)整直接看到各個(gè)商戶的銷售變化以及客流的變化,借此知道哪個(gè)商戶和哪個(gè)商戶放在一起是最有利的、商戶這樣組合后客流會(huì)如何變化、哪里會(huì)出現(xiàn)客流空白、哪里客流密集。
傳統(tǒng)實(shí)體賣場(chǎng)的O2O出路或許也就在于此,線上的很技術(shù),線下的則要很實(shí)際,否則來(lái)了客也留不住。
微殼視角
根據(jù)哥倫比亞大學(xué)商學(xué)院教授伯恩德·H·施密特的觀點(diǎn),當(dāng)今的品牌應(yīng)該通過(guò)鮮明的品牌個(gè)性、豐富的品牌聯(lián)想、充滿激情的品牌活動(dòng)來(lái)讓顧客體驗(yàn)到“快樂(lè)”、“酷”、“爽”,從而與品牌建立起強(qiáng)有力的關(guān)系,達(dá)到高度的品牌忠誠(chéng)。而經(jīng)營(yíng)一家商場(chǎng)其實(shí)也是在經(jīng)營(yíng)品牌,所以推爆品、做極致的營(yíng)銷也是一樣有效的。