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跨界整合升級 購物中心重構業(yè)態(tài)格局

發(fā)布日期:2017-01-13  中國POS機網

 近年來,購物中心在我國方興未艾,購物中心的建設如火如荼,而且其興建的速度和規(guī)模驚人。根據聯商網和搜鋪網此前的統計數據,2015年全國新開業(yè)大中型商業(yè)項目(商業(yè)面積在3萬平方米及以上)達408家,若再加上2016年新開業(yè)的551家,截至2016年12月31日,全國已開業(yè)大中型商業(yè)項目數量已超過4000家。

與此同時,消費者需求多元化,線上線下加速融合,消費模式提檔升級,老項目不斷創(chuàng)新調整,體驗式業(yè)態(tài)推陳出新……種種現象表明,當行業(yè)生存壓力一年勝似一年,商業(yè)地產人也不再固步自封,正在前人經驗上總結變化,打造自身特色。

>>>>與電商共舞

在網購銷售日益增長之際,目前中國許多城市的商場和購物中心空置率都一直在上升,同時租金卻高居不下,中國零售經濟面臨著嚴重的資源錯配問題。近五年來,開發(fā)商一直以創(chuàng)紀錄的速度推出新商場,認為中國中產階層的增長將大大提高購物需求,并創(chuàng)造零售商對店面的巨大需求,但這樣的速度卻導致了過度建設。非營利研究機構城市土地學會的中國區(qū)首席代表Kenneth Rhee認為,產生供應過剩的原因,一方面是地方層面政府主導的空間分區(qū)提供了新的供應,另一方面是電子商務茁壯成長。據商務部數據顯示,2015年中國網絡零售額位居全球第一,約占全社會消費品零售總額比重11%。

但從另外一個角度而言,電商也可以是一個購物中心渠道,越來越多的電商也開始開實體店了,電商崛起將近十年,零售商已基本完成線上渠道布局,不再輕易“談電色變”。在電商倒逼百貨、購物中心的趨勢下,提升經營理念,升級經營模式才是購物中心的首要任務。

有調查顯示,零售商將提升門店體驗和互動性放在運營策略首位,而發(fā)展線上渠道和移動端渠道僅位列第三和第四。

>>>>體驗業(yè)態(tài)回歸理性

近年來,購物中心為了吸引客流,不斷在餐飲、超市、影院等體驗業(yè)態(tài)上下功夫,大量引進餐飲品牌、改善影院設施等。

但業(yè)內人士強調,購物中心盲目增加餐飲,投資成本會增高。同時,超市、電影院之類的業(yè)態(tài)給的租金都很低,不利于提高投資回報率。

現在很多顧問建議開發(fā)商增大餐飲業(yè)態(tài)比例,但做餐飲也會引起新的問題,雖然可以帶動人群來消費,但這個人群消費的目的性是非常強的,如果購物中心的零售不足以吸引他們的話,吃完飯可能就走了。

同時餐飲業(yè)態(tài)還具有時間性,消費者不會一整天都呆在這里,但購物中心因為增加了餐飲占比,它的所有設施設備的成本都將變高,空調、水電,甚至隔油池都需要增容。

同時購物中心為了聚集人氣,小型水族館、垂直綠化等裝飾成為新的潮流,這些設計涉及到的維護成本明顯高于一般的商業(yè)建筑,而且并無直接的租金收入。

雖然引入特殊業(yè)態(tài)和特色設計的出發(fā)點是吸引人流,業(yè)主還是需要對其進行成本和收益的仔細考量,是否能夠起到杠桿作用,帶動項目整體價值的提升。

從市場角度來看,精品超市就是順應購物中心的發(fā)展成熟而興起。

國內購物中心早年多規(guī)劃大型超市作為主力店,隨著市場變化,業(yè)主逐漸發(fā)現大型超市租金低和租期長的缺點,而且薄利多銷的商業(yè)模式并不能有效地帶來中高端客源。

于是,購物中心紛紛縮減超市面積,如廣州的中華廣場和正佳廣場,先后將大面積的Jusco和百佳替換為小面積的TASTE,既騰出了商業(yè)面積引入其他高租值商家,也提高了超市的租金,還提升了購物中心的檔次,可謂一舉數得。

>>>>IP和快閃店成發(fā)展利器

近兩年IP大熱,“錢”景大好。各種發(fā)端于兒童動畫、成人動漫、網游、網絡文學、傳統文學、影視作品的IP都急于找到變現的方式,于是都盯上了購物中心這樣的“大金主”。IP主題展同時也成為購物中心增加客流、提升銷售額、增強顧客黏性的利器之一。

據記者了解,上海大悅城通過與GODIVA等商戶跨界合作,讓摩天輪情侶套票搭售巧克力,帶動了商場的整體銷售增長。

同時文化藝術IP進入購物中心也是屢見不鮮。據記者了解,正佳廣場、上海環(huán)球港、武漢(樓盤)萬達楚河漢街等購物中心紛紛引入文化IP打造演藝空間。上海美羅城引入了臺灣著名導演賴聲川在中國大陸的首家駐場劇院,同時也是國內首家實現“劇場+書局+影院”文化業(yè)態(tài)組合的劇場。

演藝空間、藝術展等紛紛加入,也為購物中心帶來了實質上的經濟收益。演出租金收益高于購物中心首層租金近2至3倍,同時藝術演出作為商家青睞的推廣平臺之一,購物中心可獲取雙重租金收益。

RET 睿意德策略顧問部總經理陳麗琳表示,未來會有更多IP跨界合作,幫助購物中心實現持續(xù)的流量變現。

如何借助互聯網、物聯網的優(yōu)勢,擴大自身影響力與傳播性,是實體商業(yè)著力解決的問題??扉W店的出現似乎緩解了實體商業(yè)的尷尬。

有業(yè)內人士指出,快閃店是提升客流,低價高效的獲客利器。一方面其租約相對較短,在淡旺季分布上能與購物中心形成較好的互補效果,另一方面,快閃店的限時概念本身也能成為一個話題,作為購物中心在傳統節(jié)慶日外的推廣話題。

1%的IP展成本,加上100%的聚客效果,快閃品牌自身具有極強的推廣動力,增加曝光度之外能夠為購物中心帶來品牌自己的粉絲,在聚客上體現出高性價比的特點。1個優(yōu)質快閃店的聚客效果相當于1個IP展覽、2個影院或6個連鎖餐飲。JBC董事長Joe Purifico表示,快閃店平均能為購物中心帶來了10%至15%的營業(yè)額增長。

陳麗琳認為,快閃店可提升客流,從某種程度上也可以看作對招商壓力的緩解。

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