從2014年來(lái),傳統(tǒng)零售行業(yè)已進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級(jí)的賽道。新零售從提出到現(xiàn)今已經(jīng)歷了一年多的發(fā)展,新技術(shù)、新模式層出不窮,從B端零售商家打造供應(yīng)鏈,促使渠道扁平化;從C端消費(fèi)者打造極致體驗(yàn),促使購(gòu)物個(gè)性化;伴隨著資本的進(jìn)入,行業(yè)內(nèi)頭部和腰部企業(yè)紛紛參與其中,跨界參與者更是數(shù)不勝數(shù)。
新零售行業(yè)經(jīng)過(guò)瘋狂地?cái)U(kuò)張后,漸漸走向理性。近日,快消品B2B企業(yè)倒閉潮來(lái)襲,店商互聯(lián)等25家企業(yè)倒閉;猩便利、果小美也相繼爆發(fā)危機(jī),但均有大資本為其續(xù)命;零售市場(chǎng)太大了,不能急于一時(shí),否則一步錯(cuò)誤就沒(méi)有回頭路可走。
不論是從B端,還是從C端,“快、準(zhǔn)、狠”的互聯(lián)網(wǎng)思維打法在新零售市場(chǎng)上可以說(shuō)是屢屢碰壁、焦頭爛額。什么是零售,什么是生產(chǎn)廠家,什么是批發(fā)渠道,我們是否真的明白?
老生常談的問(wèn)題:零售的本質(zhì)一直都沒(méi)變,滿(mǎn)足消費(fèi)者需求
經(jīng)典的零售學(xué)名詞解釋是:“零售是將產(chǎn)品和服務(wù)出售給最終消費(fèi)者,供其個(gè)人或家庭使用,從而增加產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)值的一種商業(yè)活動(dòng)”。去偽存真,剝離披在零售身上的一件件華麗的外衣,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)零售最基本的功能就是買(mǎi)賣(mài),最早的零售形式是以物易物,交換雙方所需;現(xiàn)在是以法定貨幣作為一般等價(jià)物來(lái)實(shí)現(xiàn)商品與服務(wù)的交換;未來(lái)可能是數(shù)字貨幣作為交換媒介,完成商品與服務(wù)的流通。
其實(shí)零售的本質(zhì)一直來(lái)都沒(méi)變,在物質(zhì)匱乏的年代,零售是滿(mǎn)足消費(fèi)者最基本的生存需求;而零售發(fā)展到今天,物質(zhì)極大豐富,消費(fèi)者需求也越來(lái)越多樣化、個(gè)性化,“滿(mǎn)足消費(fèi)者需求”,這才是唯一有價(jià)值的出發(fā)點(diǎn)。我們既然明確了零售的本質(zhì)是“買(mǎi)賣(mài)”,那么在整個(gè)買(mǎi)賣(mài)過(guò)程中,零售到底涉及多少環(huán)節(jié)呢?
馬克思在《資本論》中描述到“商品資本的循環(huán)經(jīng)由生產(chǎn)過(guò)程、流通過(guò)程、再生產(chǎn)過(guò)程、再流通過(guò)程……”。在整個(gè)循環(huán)過(guò)程中不斷創(chuàng)造剩余價(jià)值,滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。商品是整個(gè)零售行業(yè)的核心,涉及到生產(chǎn)過(guò)程和流通過(guò)程。在生產(chǎn)過(guò)程中,涉及到原料的購(gòu)買(mǎi)、運(yùn)輸、交付、加工、再運(yùn)輸、再交付、再加工……;在流通過(guò)程中,又涉及到商品的多次運(yùn)輸、多次交付,從廠商、分銷(xiāo)商、渠道商、零售終端,最終到達(dá)消費(fèi)者。
那么總結(jié)起來(lái),零售就是由貨源、物流、渠道、支付、零售商家、消費(fèi)者等環(huán)節(jié)組成。在新零售市場(chǎng),每個(gè)環(huán)節(jié)到底需要怎么做,才能滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求呢?
一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題:探索新零售的發(fā)展路徑
在辦公室貨架一片狼藉,在快消品B2B企業(yè)迎來(lái)倒閉潮,新零售風(fēng)口在哪,新零售接下來(lái)怎么走?不得不讓零售行業(yè)的從業(yè)者們陷入思考,更加接近消費(fèi)者,似乎沒(méi)有那么容易做到;渠道扁平化,也是困難重重;零售企業(yè)數(shù)字化改造,看起來(lái)很美好,事實(shí)市場(chǎng)的教育成本過(guò)高……
其實(shí)零售涵蓋的各個(gè)環(huán)節(jié),依然充滿(mǎn)著很多機(jī)會(huì),只是我們都需要更加地深入到行業(yè)里,梳理清楚零售行業(yè)里錯(cuò)綜復(fù)雜的情況,找到真正適合消費(fèi)者、零售商家、我們自己的方法和產(chǎn)品。
那我們需要明確一點(diǎn)的是新零售真正的用戶(hù)是誰(shuí),現(xiàn)階段真正的用戶(hù)又是誰(shuí)?很明顯大家都同意新零售真正的用戶(hù)是C端消費(fèi)者,但需要對(duì)C端消費(fèi)者進(jìn)行分層,明確真正的用戶(hù),滿(mǎn)足這部分消費(fèi)者的需求。很多企業(yè)通過(guò)賦能B端去服務(wù)C端消費(fèi)者,也需要對(duì)B端商家進(jìn)行分層,根據(jù)B端所服務(wù)的C端來(lái)賦能B端商家,最終達(dá)到滿(mǎn)足C端消費(fèi)者不斷變化的需求。
我們接下來(lái)圍繞零售的各個(gè)環(huán)節(jié)中逐一分析:首先,我們來(lái)對(duì)B端商家進(jìn)行分層,簡(jiǎn)單分為大型零售商家與中小微零售商家。大型零售商家有其自有貨源、支付、物流等,不是自有也已有長(zhǎng)期合作伙伴;對(duì)我們零售的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),真正的機(jī)會(huì)往往在千萬(wàn)級(jí)中小微商家中。
貨源、渠道:中小微商家由于店鋪經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,服務(wù)消費(fèi)者能力差,進(jìn)貨量小。往往接觸不到上游廠商,導(dǎo)致零售終端的商品質(zhì)量參差不齊,服務(wù)消費(fèi)者的能力進(jìn)一步下降。這個(gè)時(shí)候,優(yōu)質(zhì)的貨源,與上游廠商形成有效對(duì)話(huà),是零售終端所需要的,渠道扁平化是未來(lái)零售的一大趨勢(shì)。
物流:最近幾年電商、外賣(mài)平臺(tái)的盛行,讓消費(fèi)者產(chǎn)生了極大的依賴(lài)性,消費(fèi)者對(duì)便利和快速的要求也越來(lái)越高,也就是說(shuō)消費(fèi)者越來(lái)越懶。而對(duì)于千萬(wàn)級(jí)中小微商家卻沒(méi)有技術(shù)、沒(méi)有多余的人工去完成這最后的100米,這個(gè)時(shí)候,管理規(guī)范的配送平臺(tái)是連接消費(fèi)者與中小微商家最好的橋梁。
支付:隨著近年二維碼支付技術(shù)的迅速發(fā)展,移動(dòng)支付極大地改善了人們的生活。二維碼在小額高頻的消費(fèi)場(chǎng)景中,以低成本、便捷性迅速替代了POS終端。但在零售行業(yè),錢(qián)依然是錢(qián),貨依然是貨,僅在結(jié)算的時(shí)候交集了一下,之后還是兩條平行線。無(wú)論賣(mài)什么產(chǎn)品,提供什么服務(wù),“日常管理、進(jìn)銷(xiāo)存賣(mài)”是這些中小微商家的共同需求,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是 “哪個(gè)客戶(hù)在店里買(mǎi)了多少錢(qián)的東西。”
具體落地的問(wèn)題:要做就做最輕的產(chǎn)品來(lái)實(shí)現(xiàn)鏈接
我們認(rèn)識(shí)到,做 to B,首先要讓B端獲益,而不是先讓自己獲益。賦能不是賦予別人能量,而是賦上自己的能力,賦能不是連接,不是加盟,而是講給你聽(tīng),做給你看,帶著你練,幫著你成。
中小微商店的需求很簡(jiǎn)單,如果有一種傻瓜式的店鋪管理軟件,再能解決收銀問(wèn)題就夠了。根據(jù)易觀《中國(guó)智能支付終端專(zhuān)題分析2018》,智能支付終端作為店鋪管理入口,已經(jīng)被加入諸如店鋪管理、卡卷營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)員管理、綜合支付等增值服務(wù)。同時(shí),智能支付終端的無(wú)限可擴(kuò)展性也令其可支持包括智慧運(yùn)營(yíng)在內(nèi)的多種擴(kuò)展應(yīng)用,全面、高效的實(shí)現(xiàn)智能場(chǎng)景管理。加之智能支付終端能夠完成票據(jù)打印、發(fā)票秒開(kāi)等多種智能功能,也在流程上進(jìn)一步簡(jiǎn)化了商戶(hù)的應(yīng)用成本。
智能支付終端將進(jìn)一步為“新零售”賦能。智能支付終端搭載SaaS軟件推動(dòng)零售店鋪開(kāi)展智慧運(yùn)營(yíng),重構(gòu)零售店鋪運(yùn)營(yíng)流程;數(shù)據(jù)化平臺(tái)重構(gòu)傳統(tǒng)零售服務(wù)模式,顛覆傳統(tǒng)零售服務(wù)模式;店鋪間網(wǎng)絡(luò)化連接提供多維度數(shù)據(jù),激活新零售單點(diǎn)金融服務(wù)。
結(jié)語(yǔ):探討新零售移動(dòng)端的中小微市場(chǎng)機(jī)會(huì)
1、近年來(lái)電子商務(wù)轉(zhuǎn)向移動(dòng)電商,C端用戶(hù)引流工具多樣,社交、網(wǎng)紅等新手段層出不窮。微信、短視頻等載體是變現(xiàn)的最好承載者,因?yàn)樗麄冇刑烊坏膱?chǎng)景和連接機(jī)制。小程序?qū)⒊蔀樾碌倪B接和爆發(fā)點(diǎn)。
2、線下商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)管理早已習(xí)慣移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的各種手段,從朋友圈推廣到小程序促銷(xiāo),從門(mén)店智慧化到移動(dòng)支付收銀。智慧化門(mén)店的轉(zhuǎn)型升級(jí)趨勢(shì)無(wú)法阻擋,旺盛的需求會(huì)帶動(dòng)更多的B端工具產(chǎn)生,從而幫助店主將貨源、店鋪、客戶(hù)、經(jīng)營(yíng)管理、支付結(jié)算等一體化、數(shù)據(jù)化、智慧化。
3、更多的商家在從賣(mài)貨思維到用戶(hù)思維開(kāi)始轉(zhuǎn)變,他們需求一種更新穎的、更輕便的、性?xún)r(jià)比更高的工具來(lái)收集C端的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣數(shù)據(jù)。因此,一種更簡(jiǎn)易的、基于云的移動(dòng)數(shù)據(jù)平臺(tái)必須要出現(xiàn)了。這個(gè)平臺(tái)需要基于SaaS服務(wù),將數(shù)據(jù)云端化,從而為商家提供更多個(gè)性化的服務(wù),演變成新的模式通過(guò)線下給商家賦能。(作者:楊智勇)